레시피 검색
12개 결과
- 01 데일리 Solo Mazelab 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Jackie Tran의 프라하 로스터리 Mazelab의 카페 하우스 메서드를 Solo로 — Solo의 빠른 플랫 베드를 활용한 일상의 1:16. 밸런스, 복합성, 부드러움을 지향합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 02 스몰 도스 Solo Jackie Tran 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g Jackie Tran의 Solo 드리퍼용 소량 메서드 — 게이샤 같은 비싼 커피에 8g. 20g 튜브를 사서 8g으로 내리고 나머지는 커핑하면, 같은 커피를 두 가지로 경험할 수 있습니다. 풀 도스에서 구조는 바뀌지 않습니다 —전체를 적시고, 가운데에서 쌓고, 부드럽게 마무리— 바뀌는 것은 도징뿐입니다. 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g
- 03 오지 Orea Z1 Orea 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g 호주식 굵은 분쇄, 고온 추출. 다섯 번의 균등한 붓기와 진한 비율로 강렬하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g
- 04 챔프 Orea Z1 Orea 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g Z1을 위한 대회 스타일 레시피. 네 번의 서클 붓기와 큰 마지막 붓기로 최대 추출을 끌어냅니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g
- 05 다라 — 스케일업 (A) Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 저온으로 용량을 키운 다라. 더 큰 도징으로 더 큰 한 잔과 둥근 바디감을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 06 다라 — 클래식 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 네 번의 스파이럴 붓기로 균형 잡히고 단 한 잔을 만듭니다. 다라 레시피의 Z1 버전입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 07 이지 더즈 잇 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g Z1에서 다섯 번의 부드러운 스파이럴 붓기. 미디엄-굵은 분쇄로 부드럽고 손쉬운 추출을 만듭니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 08 거품 신호 Orea Z1 The Coffee Soldier 비율 1:16.5 시간 3:44 원두량 17g OREA 로고까지 붓고 거품이 가라앉기를 기다려요 — 시계가 아니라 눈으로 속도를 맞추는 Melodrip 추출이에요. 비율 1:16.5 시간 3:44 원두량 17g
- 09 포 식스 Orea Z1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g Tetsu Kasuya의 4:6 메소드를 Z1에 맞게 적용. 40/60 비율로 나눈 다섯 번의 서클 붓기. 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g
- 10 오피셜 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g Z1 드리퍼를 위한 Orea의 공식 레시피. Z1의 독특한 타공 베이스와 플랫보텀 설계가 매우 고른 추출을 만들어 냅니다. 일정한 간격의 다섯 번의 펄스 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 11 펄스 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 12g Z1에서 다섯 번의 서클 펄스 붓기. 미디엄-굵은 분쇄로 클라리티와 균형을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 12g
- 12 레이 Orea Z1 Orea 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g Melodrip 창시자 Ray Murakawa가 만든 시각적 신호 기반 레시피. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g