레시피 검색
351개 결과
- 01 Go 컴페티션 에어로프레스 고 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g AeroPress Go에 맞게 변형한 대회 영감의 레시피입니다. 균형감 있고 복합적입니다. 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g
- 02 배치 브루 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:15 시간 2:35 원두량 40g 3인분을 만드는 에어로프레스 XL 배치 레시피. 더 큰 용량으로 소규모 그룹을 위한 추출이 가능합니다. 미디엄 분쇄에 더 많은 양에 맞춰 침지 시간을 약간 늘렸습니다. 비율 1:15 시간 2:35 원두량 40g
- 03 XL 바이패스 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:18 시간 2:30 원두량 25g 진하게 추출한 뒤 희석합니다. XL로 가득 찬 두 잔을 만듭니다. 비율 1:18 시간 2:30 원두량 25g
- 04 콜드 브루 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g 에어로프레스 XL을 사용한 빠른 콜드 브루. 더 큰 용량으로 상온의 물과 강한 젓기를 통해 단 2분 만에 콜드 브루 두 잔을 만듭니다. 비율 1:11.4 시간 2:40 원두량 35g
- 05 컴페티션 스타일 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g 최대 추출을 위해 높은 교반을 사용하는 다단계 컴페티션 스타일 에어로프레스 XL 레시피. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 25g
- 06 농축액 에어로프레스 XL AeroPress 비율 1:8.6 시간 3:00 원두량 35g 에어로프레스 XL로 만드는 진한 1:8.5 농축액. 뜨거운 물로 희석하거나 얼음 위에 붓습니다. 비율 1:8.6 시간 3:00 원두량 35g
- 07 인버티드 클래식 에어로프레스 비율 1:15 시간 3:00 원두량 15g 클래식한 역방향 AeroPress 방식. AeroPress를 거꾸로 뒤집어 완전 침지 추출을 하면 침출 시간을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 고른 추출을 위한 3단계 물 투입. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 15g
- 08 스위치 하이브리드 에어로프레스 Fairul Azonan 비율 1:12 시간 3:30 원두량 20g 정방향 위치. 플런저를 Hario Switch처럼 밸브로 사용합니다: 끼우면 침지를 위해 물을 가두고, 들어 올리면 베드가 투과되게 합니다. 두 가지 푸어 온도로 나눈 Kasuya 4:6. 비율 1:12 시간 3:30 원두량 20g
- 09 롱 스팁 에어로프레스 Jonathan Gagné 비율 1:14.4 시간 10:00 원두량 18g 천체물리학자이자 커피 연구가의 레시피: 떫은맛 없이 최대 추출을 위한 10분 침출. 커피 과학과 지구물리학 연구에 기반합니다. 비율 1:14.4 시간 10:00 원두량 18g
- 10 아이스 에어로프레스 James Hoffmann 비율 1:10.9 시간 5:00 원두량 22g Hoffmann의 아이스 커피 방식: 얼음 위에 농축 추출합니다. 얼음 희석이 적정 음용 농도로 맞춰 줍니다. 비율 1:10.9 시간 5:00 원두량 22g
- 11 베트남식 에어로프레스 Shin Kaoju 비율 1:13.3 시간 5:00 원두량 15g 전통 베트남 핀 필터의 진하고 초콜릿 같은 잔을 재현하는 역방향 롱 침지 추출 — 같은 풍미 특성을, 훨씬 짧은 기다림으로. 비율 1:13.3 시간 5:00 원두량 15g
- 12 싱글 푸어 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g April Brewer에서 한 번에 연속으로 붓는 단순화된 레시피입니다. 평평한 바닥 설계와 큰 구멍 덕분에 복잡한 푸어 구조 없이도 일정한 유속을 보장합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 13 서스테이너블 프로파일 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g April Coffee가 April Brewer를 위해 만든 "서스테이너블" 추출 프로파일입니다. 표준 레시피보다 도징과 온도를 약간 높여 더 풍부한 바디감을 냅니다. 상업용 등급 커피로 매일 즐기기에 맞게 설계되었습니다. 비율 1:15.4 시간 2:30 원두량 13g
- 14 싱글 푸어 Cafec Deep 27 CAFEC 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 단순화한 싱글 푸어 기법. 깊은 리지가 흐름 제어를 자연스럽게 처리합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 15 얼티밋 테크닉 Cafec Deep 27 James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 15g 호프만의 Ultimate V60 Technique를 Deep 27에 맞춘 버전. 두 번의 메인 푸어를 모두 중앙으로 — 가파른 콘은 V60에서 쓰던 느린 나선이 아니라 한 줄기의 물 컬럼을 원합니다. 비율 1:16.7 시간 4:00 원두량 15g