레시피 검색
743개 결과
- 31 WAC 2016 에어로프레스 Filip Kucharczyk 비율 1:7.4 시간 1:30 원두량 35g 2016 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 역방향, 굵은 분쇄, 바이패스를 곁들인 고도징 농축액. 비율 1:7.4 시간 1:30 원두량 35g
- 32 WAC 2017 에어로프레스 Paulina Miczka 비율 1:4.3 시간 1:35 원두량 35g 2017 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 굵은 분쇄(8/10), 35g 도징의 역방향. ~90ml의 농축액(TDS 4.5%)을 만듭니다. 비율 1:4.3 시간 1:35 원두량 35g
- 33 WAC 2018 에어로프레스 Carolina Ibarra Garay 비율 1:2.9 시간 1:30 원두량 35g 2018 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 역방향, 34.9g 도징, EK43S 8/10 굵은 분쇄, 젓가락으로 젓기. 다양한 온도의 물로 바이패스. 비율 1:2.9 시간 1:30 원두량 35g
- 34 WAC 2019 에어로프레스 Wendelien van Bunnik 비율 1:3.3 시간 1:00 원두량 30g 2019 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 역방향, 92°C에서 30g 도징. 빠르고 강한 추출. 비율 1:3.3 시간 1:00 원두량 30g
- 35 WAC 2021 에어로프레스 Tuomas Merikanto 비율 1:11.1 시간 2:00 원두량 18g 2021 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 80°C 물, 종이 필터 두 장, 바이패스 없는 역방향. 비율 1:11.1 시간 2:00 원두량 18g
- 36 WAC 2022 에어로프레스 Jibbi Little 비율 1:8.3 시간 2:20 원두량 18g 2022 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 더블 분쇄, 미분 체질, 150g까지 바이패스의 역방향. 비율 1:8.3 시간 2:20 원두량 18g
- 37 WAC 2023 에어로프레스 Tay Wipvasutt 비율 1:5.6 시간 2:05 원두량 18g 2023 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 향을 위해 추출 중에 신선한 분쇄 2g를 추가하는 독특한 역방향. 비율 1:5.6 시간 2:05 원두량 18g
- 38 WAC 2024 에어로프레스 George Stanica 비율 1:5.6 시간 2:15 원두량 18g 2024 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 초부드러운 추출을 위한 Melodrip 푸어의 역방향. 비율 1:5.6 시간 2:15 원두량 18g
- 39 WAC 2025 에어로프레스 Némo Pop 비율 1:9.4 시간 1:10 원두량 18g 2025 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 수년 만의 첫 정방향 WAC 우승. 체질한 분쇄와 Flow Control Filter Cap을 사용합니다. 비율 1:9.4 시간 1:10 원두량 18g
- 40 리니어 애지테이션 에어로프레스 Tim Wendelboe 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g 2004 월드 바리스타 챔피언의 레시피. 정방향 위치, 끓는 물, 가는 필터 분쇄. 단순하고 효과적입니다. 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g
- 41 클래식 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g Patrik Rolf의 April Brewer 시그니처 레시피로, 여러 번의 작은 푸어로 높은 클래리티와 단맛을 끌어냅니다. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g
- 42 대회 스타일 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g 높은 추출률과 클래리티를 강조한 대회 최적화 레시피입니다. 여러 번의 작은 푸어로 접촉 시간과 교반을 극대화하여 복합적인 라이트 로스트를 살립니다. 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g
- 43 다크 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g 다크 로스트에 맞게 조정한 레시피입니다. 낮은 온도와 굵은 분쇄로 쓴맛을 줄이면서 바디감을 보존합니다. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 18g
- 44 아이스 커피 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:10 시간 2:20 원두량 18g April Brewer로 만드는 일본식 아이스 커피로, 깔끔하고 달콤한 아이스 한 잔을 완성합니다. 비율 1:10 시간 2:20 원두량 18g
- 45 라이트 로스트 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g 더 높은 온도와 더 고운 분쇄로 라이트 로스트 스페셜티 커피에 최적화했습니다. 비율 1:16.7 시간 3:30 원두량 15g