Cafec
Abaca+ Deep 27
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한눈에
- 적합
- Cafec deep 27
- 흐름
- 알 수 없음 흐름 출처: 알 수 없음
- 재질
- 페이퍼 · 아바카
- 재사용
- 일회용
추출 경향
Cafec이 깊은 27° 원뿔에 맞춰 특별히 재단한 아바카 종이로, V60보다 훨씬 좁고 높은 원뿔이기 때문에 자체 자리를 쓰며 표준 V60 종이와 호환되지 않습니다. 표준 V60 원뿔 종이를 Deep 27 기종에 넣으면 깔끔하게 자리 잡지 못하고 불룩해지며 접힙니다. 이 종이는 가파른 벽에 맞춰 형태가 잡혀 있어 원두층이 깊고 기둥처럼 앉습니다. 그 높고 좁은 기둥이 물을 더 깊은 원두층과 더 오래 접촉시키며, 바로 이 지오메트리가 Cafec이 여기서 내세우는 바입니다. Cafec은 Deep 라인의 유속 등급을 공개하지 않고 같은 자리에서 신뢰할 만한 순위 비교도 없으므로, 추측하기보다 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. Cup1(1컵) 단일 사이즈이며, 산소 표백에 여느 때처럼 추출 전 헹굼을 거칩니다.