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작성자

바리스타

Fairul Azonan

1
레시피
1
방식
1:12
주요 비율

푸어오버 기법을 에어로프레스에 접목한 것으로 알려진 말레이시아의 바리스타이자 홈 브루어입니다. Hario Switch에서 Tetsu Kasuya의 4:6 메소드에서 영감을 받은 침투(percolation)와 침지(immersion)의 하이브리드 레시피인 Akuma 레시피로 가장 잘 알려져 있습니다.

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