レシピを検索
5 件
- 01 Big Boy 競技用 Orea Big Boy Orea 比率 1:15.6 時間 4:30 粉量 32g Orea Big Boyのための高抽出コンペティションスタイルレシピです。 比率 1:15.6 時間 4:30 粉量 32g
- 02 浅煎り Orea Big Boy Orea 比率 1:16.7 時間 3:45 粉量 30g 浅煎り豆向けのOrea Big Boyレシピです。高温と細めの挽き目でしっかり抽出します。 比率 1:16.7 時間 3:45 粉量 30g
- 03 公式 Orea Big Boy Orea 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 30g Oreaが提供するBig Boyバッチブリュワーの公式レシピです。2〜3杯を一度に淹れることを想定して設計されています。大容量バッチに対応する6回のパルス注湯です。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 30g
- 04 Big Boy パルス Orea Big Boy Orea 比率 1:15.9 時間 4:00 粉量 32g 大きなベッド全体に均一な抽出を得るための5回パルステクニックです。 比率 1:15.9 時間 4:00 粉量 32g
- 05 浅煎り Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 24g より高い湯温とやや細かい挽きで、浅煎りからクリアリティと華やかさを引き出します。高いカラムが最も映えます。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 24g