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5 件
- 01 デイリーマグ UFO Dripper 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g Type A 基本レシピの軽めデイリーバリエーション — 12 g に対してお湯 200 g(1:16.67)、低いスパウトで均等な 50g の円形パルス4回。ノルウェーの取扱店が用意した、日常的な1マグ向けレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 02 Type A UFO Dripper UFO Coffee Tools 比率 1:14.8 時間 3:00 粉量 13.5g UFO Coffee Tools が Type A ペーパー専用に用意した基本レシピ。中-低流量で 50g を4回均等に注ぎ、Type A の遅めの落ちきりに合わせた構成です。 比率 1:14.8 時間 3:00 粉量 13.5g
- 03 公式 UFO Dripper UFO Coffee Tools 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g UFO Coffee Tools が V1 と V2 ドリッパー向けに用意した基本レシピ。ゆっくりとした 50g の注湯を3回、続いて 100g の高アジテーション仕上げでバイパスを作り、微粉をコントロールします。 比率 1:16.7 時間 3:15 粉量 15g
- 04 コンペティション ネルドリップ 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g 高抽出率のコンペティションスタイルのネルドリップ。 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g
- 05 スローセンタープア ネルドリップ Kurasu 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g 浅煎り向けのネルドリップレシピ。クリアさと甘みのためのゆっくりとした注湯。 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g