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- 01 WAC 2009 3位 AeroPress Alexander Scheen Jensen 比率 1:10 時間 1:30 粉量 20g ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009年3位入賞レシピ。インバートで、プランジャー内に沸騰した湯をあらかじめ入れて予熱し、それを粉に循環させて抽出します。 比率 1:10 時間 1:30 粉量 20g
- 02 3投、蒸らしなし Origami Dripper M Jia Ning Du 比率 1:15 時間 1:46 粉量 16g Jia Ning Du の2019年 World Brewers Cup チャンピオンシップレシピ。3回の積極的な注湯で2分以内のスピード抽出。 比率 1:15 時間 1:46 粉量 16g
- 03 万能 Origami Dripper M Origami 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g Origami M（ミディアム）ドリッパー向けの汎用オールラウンドレシピ。5回均等なパルス投はどのロースト度でも使いやすいです。安定した毎日のレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g
- 04 逓減投 Origami Dripper M Carlos Medina 比率 1:15 時間 2:40 粉量 16g Carlos Medina の WBrC 2023 レシピを Origami M 向けにアレンジ。クリーンな甘みのための減量する4投。 比率 1:15 時間 2:40 粉量 16g
- 05 Origami M Wave フィルター Origami Dripper M Basic Barista 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g Kalita Wave フラットボトムフィルターを使った Origami M。Wave フィルターが Origami M をフラットボトム式ブリュワーに変え、よりコクと甘みのある異なる抽出プロファイルを生み出します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g