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- 01 浸透フロー byCAFEC Deep 27向けのCafec浸透フロー法。中央への継続的な注湯が濃度勾配を生み出し、均一な抽出をもたらします。 Cafec Deep 27 比率 1:16.7 時間 2:30
- 02 パルスブリュー byCAFEC Deep 27でクリーンさを引き出すパルスポアテクニック。バイパスを防ぐため水位を低く保ちます。 Cafec Deep 27 比率 1:17 時間 2:30
- 03 スタンダード byCAFEC Deep 27のスタンダードメソッド。後味とボディが際立つクリーンなカップです。 Cafec Deep 27 比率 1:16.7 時間 2:30
- 04 スターブリュー byCAFEC Deep 27のための高アジテーション手法。積極的な撹拌が速いフローレートを補います。 Cafec Deep 27 比率 1:17 時間 2:30
- 05 スリーパルス byOnyx Coffee Lab Onyx の3パルスアプローチを Deep 27 で。ブルームと、ほぼ等間隔で水位を上げていく3回の中央注湯 — クリーンで再現性が高く、撹拌のトリックなし。 Cafec Deep 27 比率 1:16 時間 3:30