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- 01 東京 Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 15g THE COFFEESHOP Tokyo の Torch Donut Dripper レシピです。2分以内の4投で個性的な深煎りカップを作ります。 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 15g
- 02 深みのある深煎り Torch Donut Dripper Kurasu 比率 1:10.5 時間 2:20 粉量 19g Kurasu の深みのある深煎りレシピです。粗挽きと低い比率で、喫茶店スタイルの濃厚で集中したカップを作ります。 比率 1:10.5 時間 2:20 粉量 19g
- 03 中煎りバランス Torch Donut Dripper Torch 比率 1:14 時間 2:15 粉量 15g Torch Donut での中煎りコーヒー向けバランスレシピです。より多くの甘味を引き出すため、深煎りレシピよりわずかに高い温度を使用します。 比率 1:14 時間 2:15 粉量 15g
- 04 アイス Timemore B75 Timemore 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g B75でのフラッシュアイスコーヒーです。クリスタルボディでリアルタイムに落ちきりを観察できます。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 05 韓国式ロードーズ Timemore B75 Timemore 比率 1:16 時間 1:40 粉量 10g 韓国のDCInsideコミュニティ発の 10g 低ドーズ手法です。B75の速い流れを活かした素早い抽出です。 比率 1:16 時間 1:40 粉量 10g