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6 件
- 01 ナチュラルプロセス byHario Pegasusでナチュラルプロセスコーヒー向けのレシピ。ナチュラルの果実味を抑えたクリーンなカップを生み出します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 2:30
- 02 シングルプア byHario Pegasusでのシンプルなシングルプア。台形の形状が流量を自然に調整します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:00
- 03 ウォッシュドコーヒー byHario Pegasusでウォッシュドプロセスの繊細なコーヒー向けのレシピ。クリアさと甘味を引き出す3投方式です。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:00
- 04 均等5投 byHario 30秒間隔で 40g ずつの均等5投。最初の撹拌が甘くアロマティックなカップのカギです。 Hario Pegasus 比率 1:15.4 時間 3:15
- 05 公式 byHario Hario Pegasusドリッパー向け公式レシピ。内部リブを持つユニークな五角形（5面）の形状が独特の流量パターンを生み出します。五辺の形状に合わせた5回のパルス注湯です。 Hario Pegasus 比率 1:15.6 時間 2:45
- 06 ハンドドリップ byHario フラットボトムのPegasusドリッパーはバランスが良く扱いやすい一杯を生み出します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:20