レシピを検索
5 件
- 01 ストロングブリュー byClever 高いコーヒードーズと長めの浸漬による、濃くて凝縮された Clever 抽出。 Clever Dripper L 比率 1:12 時間 4:30
- 02 パーティーバッチ bySpecialty Coffee Association 大人数への提供を目的とした大バッチFrench Press。プレスを予熱し、積極的に蒸らして、サーマルカラフェにすぐに移します。 French Press 12 Cup 比率 1:15.6 時間 4:45
- 03 ラテ カフェラテスタイルのドリンクに向けたモカポット抽出レシピです。 Moka Pot 比率 1:11.1
- 04 カフェ・コン・レチェ 温かいミルクと合わせることを想定したモカポットコーヒー。希釈に負けない濃さに仕上げます。 Moka Pot 比率 1:10
- 05 浅煎り スペシャルティの浅煎りコーヒー向けに適応したPhinレシピ。コーヒー量を少なく、プレスは緩めに。 Vietnamese Phin 比率 1:10 時間 4:30