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7 resultados
- 01 Tueste Claro con Agitacion porTorch Receta estilo Kurasu con agitación para granos de tueste claro. Una agitación suave durante el bloom desbloquea más dulzura y complejidad. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 02 Tueste Claro porKurasu Receta de Kurasu Kyoto para tueste claro en el Torch Mountain. Preparacion rápida de dos minutos usando filtro Kalita Wave 155. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 03 Concentrado porOrea El pequeño brewer O1 para vertidos ultra-concentrados. Funciona genial como sustituto de espresso en pourover. Orea O1 Ratio 1:10 Tiempo 1:30
- 04 The Fine porOrea Molienda fina, preparación rápida en el O1. Un vertido de bloom y un vertido central largo para una taza rápida y brillante. Filtro Orea Wave. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00
- 05 The Ice porOrea Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Orea O1 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20
- 06 Primera Taza porOrea Receta de bienvenida de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cuatro vertidos espirales a 5g/s para una taza individual equilibrada. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 07 The Wide porOrea Receta de dosis baja y molienda fina para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Tiempo de extracción extendido para un cuerpo amplio tipo té con alta claridad. Orea O1 Ratio 1:20 Tiempo 4:30