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6 resultados
- 01 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 02 WBrC 2024 porMartin Wölfl Receta del Campeón del World Brewers Cup 2024. Cuatro vertidos con volumen creciente, usando Orea V4 Narrow con filtro Sibarist FAST. Orea V4 Narrow Ratio 1:15.9 Tiempo 2:25
- 03 The OG Iced porOrea Café helado japonés en el V4 Narrow con Classic Bottom. Cuatro vertidos circulares rápidos sobre 140g de hielo. Orea V4 Narrow Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15
- 04 The Clever — Clásica 1:16.6 porOrea Receta de inmersión total inspirada en el Clever Dripper. Agua primero, café encima, revolver y drenar. Orea Z1 Ratio 1:16.6 Tiempo 2:00
- 05 The Clever(er) — Más Fuerte 1:12.5 porOrea Variante de inmersión más fuerte de The Clever. Mayor dosis e inmersión más corta para una taza más concentrada. Orea Z1 Ratio 1:12.5 Tiempo 2:00
- 06 The Micro porOrea Pequeña preparación por inmersión usando el adaptador Switch. Válvula abierta para bloom, cerrada para inmersión, abierta para drenar. Orea Z1 Ratio 1:17 Tiempo 2:00