Buscar recetas
21 resultados
- 16 Competencia Ibrik / Cezve Ratio 1:17.1 Tiempo 2:50 Dosis 7g Receta de ibrik (cezve) de grado especialidad basada en técnicas del Campeonato Mundial de Ibrik. Molienda ultra-fina con calor controlado para una taza matizada y aromática. Tres subidas de espuma para textura óptima. Ratio 1:17.1 Tiempo 2:50 Dosis 7g
- 17 Double Serving Ibrik / Cezve Ratio 1:11.4 Tiempo 4:00 Dosis 14g Receta de ibrik para dos porciones. Método tradicional a fuego bajo. Ratio 1:11.4 Tiempo 4:00 Dosis 14g
- 18 Estilo Griego (Sketos) Ibrik / Cezve Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 8g Café griego sin endulzante. Espuma espesa, sabor fuerte. Ratio 1:10 Tiempo 3:30 Dosis 8g
- 19 Especialidad Ibrik / Cezve Ratio 1:10 Tiempo 5:00 Dosis 10g Enfoque moderno de especialidad para ibrik/cezve. Menor temperatura con calentamiento lento para una taza más limpia que resalte sabores de origen. Ratio 1:10 Tiempo 5:00 Dosis 10g
- 20 Sweet Arabic Ibrik / Cezve Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 7g Café ibrik estilo árabe dulce con cardamomo. Preparación tradicional con especias. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 7g
- 21 Café Turco Ibrik / Cezve Ratio 1:9.3 Tiempo 4:40 Dosis 7g Café turco tradicional: molienda extra fina, sin filtro, calor lento hasta que espume. Ratio 1:9.3 Tiempo 4:40 Dosis 7g