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28 Ergebnisse
- 01 Batch Brew Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:16.1 Zeit 6:30 Dosis 62g Chemex-Zubereitung mit maximaler Kapazität für Büros oder große Gruppen. Verhältnis 1:16.1 Zeit 6:30 Dosis 62g
- 02 Concentrate 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 70g Starkes 1:10-Konzentrat im 10-Tassen-Chemex. Ideal zum Verdünnen über Eis oder mit heißem Wasser. Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 70g
- 03 Fine Grind Chemex 10 Cup Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g Counter Cultures Chemex-Technik, skaliert für maximale Kapazität. Klar, süß und ausgewogen. Verhältnis 1:16 Zeit 5:30 Dosis 50g
- 04 Four Pour Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:30 Dosis 65g Einfache Vier-Guss-Methode für den 10-Tassen-Chemex. Nur mittige Güsse für ein leichtes, wiederholbares großes Batch. Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:30 Dosis 65g
- 05 Official Chemex 10 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für den größten 10-Tassen-Chemex. Der grobe Mahlgrad verhindert eine Überextraktion. Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g
- 06 Iced 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g Eisgekühlter Chemex im Batch für eine Party. Brühe mit doppelter Stärke über 500g Eis im 10-Tassen-Chemex. Für 5 Personen. Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g
- 07 10-Cup Party Brew Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:16.2 Zeit 6:30 Dosis 65g Großes Batch-Rezept für den 10-Tassen-Chemex für 5 Personen. Der extra grobe Mahlgrad gleicht die sehr lange Brühzeit aus. Fünf gestaffelte Güsse für überschaubare Wassermengen. Verhältnis 1:16.2 Zeit 6:30 Dosis 65g
- 08 Slow Pulse Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:17 Zeit 5:30 Dosis 50g Fünf Pulsgüsse nach dem Blooming für den 10-Tassen-Chemex. Gleichmäßige Extraktion durch die Pulstechnik. Verhältnis 1:17 Zeit 5:30 Dosis 50g
- 09 The Aero Jibbi Orea Z1 Orea Verhältnis 1:9.4 Zeit 2:30 Dosis 18g Konzentrierter Aufguss mit Bypass vom australischen Wettkämpfer Jibbi. Verhältnis 1:9.4 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 10 The Aussie Orea Z1 Orea Verhältnis 1:14.7 Zeit 3:00 Dosis 17g Aufguss im australischen Stil mit grobem Mahlgrad und hoher Temperatur. Fünf gleichmäßige Güsse mit starkem Verhältnis für eine kräftige, vollmundige Tasse. Verhältnis 1:14.7 Zeit 3:00 Dosis 17g
- 11 The Caramel Orea Z1 Orea Verhältnis 1:10.9 Zeit 3:15 Dosis 18g Experimentelles Immersionsrezept mit niedriger Temperatur. Mehrere Ventilwechsel erzeugen eine karamellsüße, sirupartige Tasse. Verhältnis 1:10.9 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 12 The Clever — Klassisch 1:16,6 Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.6 Zeit 2:00 Dosis 10g Vollständiges Immersionsrezept, inspiriert vom Clever Dripper. Zuerst Wasser, dann Kaffee obenauf, umrühren und ablaufen lassen. Verhältnis 1:16.6 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 13 The Clever(er) — Stärker 1:12,5 Orea Z1 Orea Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g Stärkere Immersionsvariante des The Clever. Höhere Dosis und kürzere Ziehzeit für eine konzentriertere Tasse. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 14 The Dara — Skaliert (A) Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Hochskalierter Dara mit niedrigerer Temperatur. Größere Dosis für eine größere Tasse mit runderem Körper. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 15 The Dara — Klassisch Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g Vier gleichmäßig verteilte spiralförmige Güsse für eine ausgewogene, süße Tasse. Die Z1-Version des Dara-Rezepts. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 12g