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11 Ergebnisse
- 01 102 Konzentrat Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 30g Starkes 1:10-Konzentrat auf dem Kalita 102. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 30g
- 02 102 Dunkle Röstung Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 24g Batch-Brühung bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Kalita 102. Verhältnis 1:15 Zeit 3:30 Dosis 24g
- 03 102 Iced Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 26g Japanischer Eiskaffee für zwei auf dem Kalita 102. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 26g
- 04 102 Einzelguss Kalita 102 CAFEC Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g Ein gleichmäßiger Guss für zwei Tassen. Einfache Flachbett-Technik. Verhältnis 1:16.4 Zeit 3:30 Dosis 22g
- 05 Kräftige Brühung Kalita 102 Kalita Verhältnis 1:13.6 Zeit 3:30 Dosis 28g Vollmundige und kräftige Zwei-Tassen-Brühung mit höherer Dosierung für den Kalita 102. Verhältnis 1:13.6 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 06 V4 Narrow Concentrate Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Starkes Konzentrat im Verhältnis 1:10. Verlängerter Kontakt durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 07 V4 Narrow Dark Roast Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen durch den schmalen Auslauf. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 Fine For Two Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g Fine-Rezept für zwei Tassen für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Blooming und ein sehr langsamer Guss. Sibarist-Fast-Flat-Filter. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:30 Dosis 24g
- 09 The Fine Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g Rezept mit feinem Mahlgrad und niedrigerer Temperatur für den V4 Narrow mit Fast Bottom. Ein Blooming und ein langer, langsamer Guss. Wave-Papier. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 10 V4 Narrow Single Pour Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Der schmale Auslauf reguliert den Durchlauf von selbst. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 15g
- 11 Standard Orea V4 Narrow Orea Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g Der V4 Narrow verwendet konische Filter für ein anderes Durchflussprofil als die Modelle mit flachem Boden. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 12g