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24 Ergebnisse
- 01 Concentrate 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 70g Starkes 1:10-Konzentrat im 10-Tassen-Chemex. Ideal zum Verdünnen über Eis oder mit heißem Wasser. Verhältnis 1:10 Zeit 4:00 Dosis 70g
- 02 Four Pour Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:30 Dosis 65g Einfache Vier-Guss-Methode für den 10-Tassen-Chemex. Nur mittige Güsse für ein leichtes, wiederholbares großes Batch. Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:30 Dosis 65g
- 03 Official Chemex 10 Cup James Hoffmann Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g Skalierte Hoffmann-Aufgusstechnik für den größten 10-Tassen-Chemex. Der grobe Mahlgrad verhindert eine Überextraktion. Verhältnis 1:16.4 Zeit 5:30 Dosis 55g
- 04 Iced 10-Cup Chemex 10 Cup Chemex Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g Eisgekühlter Chemex im Batch für eine Party. Brühe mit doppelter Stärke über 500g Eis im 10-Tassen-Chemex. Für 5 Personen. Verhältnis 1:10.8 Zeit 5:00 Dosis 60g
- 05 Dunkle Röstung Graycano Basic Barista Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 06 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 07 Helle Röstung Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 08 Pour Over Graycano Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g
- 09 Single Pour Graycano Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 10 The Aero Jibbi Orea Z1 Orea Verhältnis 1:9.4 Zeit 2:30 Dosis 18g Konzentrierter Aufguss mit Bypass vom australischen Wettkämpfer Jibbi. Verhältnis 1:9.4 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 11 The Caramel Orea Z1 Orea Verhältnis 1:10.9 Zeit 3:15 Dosis 18g Experimentelles Immersionsrezept mit niedriger Temperatur. Mehrere Ventilwechsel erzeugen eine karamellsüße, sirupartige Tasse. Verhältnis 1:10.9 Zeit 3:15 Dosis 18g
- 12 The Clever — Klassisch 1:16,6 Orea Z1 Orea Verhältnis 1:16.6 Zeit 2:00 Dosis 10g Vollständiges Immersionsrezept, inspiriert vom Clever Dripper. Zuerst Wasser, dann Kaffee obenauf, umrühren und ablaufen lassen. Verhältnis 1:16.6 Zeit 2:00 Dosis 10g
- 13 The Clever(er) — Stärker 1:12,5 Orea Z1 Orea Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g Stärkere Immersionsvariante des The Clever. Höhere Dosis und kürzere Ziehzeit für eine konzentriertere Tasse. Verhältnis 1:12.5 Zeit 2:00 Dosis 12g
- 14 Dark Roast Orea Z1 Orea Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Orea Z1. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 15 The Fine Orea Z1 Orea Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g Rezept mit niedriger Dosis und feinem Mahlgrad für den Z1. Ein Blooming und ein langsamer spiralförmiger Guss für eine breite, teeähnliche Tasse. Verhältnis 1:20 Zeit 3:00 Dosis 10g