Rezepte suchen
11 Ergebnisse
- 01 Clever Flash Iced Clever Dripper L Kaldi's Coffee Verhältnis 1:10.7 Zeit 3:30 Dosis 28g Flash-gebrühter Eiskaffee mit dem Clever Dripper. Heiß und in doppelter Stärke gebrüht, dann direkt über Eis abgelassen. Die schnelle Abkühlung bewahrt die hellen Aromen für einen erfrischenden Eiskaffee. Verhältnis 1:10.7 Zeit 3:30 Dosis 28g
- 02 Anpassbare Zeit Clever Dripper L Counter Culture Coffee Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 25g Das offizielle Clever-Dripper-Rezept von Counter Culture Coffee. Quellen mit einem Umrühren, dann 2 Minuten volle Immersion vor dem Ablassen. Eine saubere, wiederholbare Methode von einem der Pioniere des Specialty Coffee. Verhältnis 1:16 Zeit 3:00 Dosis 25g
- 03 Clever für dunkle Röstung Clever Dripper L Kaldi's Coffee Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 18g Clever-Dripper-Rezept, abgestimmt auf dunkel geröstete Kaffees. Niedrigere Temperatur und gröberer Mahlgrad verhindern Bitterkeit. Die kürzere Ziehzeit berücksichtigt die hohe Löslichkeit dunkler Röstungen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 18g
- 04 Helle Röstung im Tee-Stil Clever Dripper L Clever Verhältnis 1:16.9 Zeit 4:30 Dosis 16g Ein zarter Ansatz für helle Röstungen, der mit einer langen, sanften Ziehzeit florale und fruchtige Noten betont. Verhältnis 1:16.9 Zeit 4:30 Dosis 16g
- 05 Starker Brew Clever Dripper L Clever Verhältnis 1:12 Zeit 4:30 Dosis 25g Ein starker, konzentrierter Clever-Brew mit verlängerter Ziehzeit und höherer Kaffeedosis. Verhältnis 1:12 Zeit 4:30 Dosis 25g
- 06 1:18 Lange Immersion Clever Dripper L George Howell Verhältnis 1:18 Zeit 5:00 Dosis 15g Das Clever-Dripper-Rezept von George Howell Coffee. Einfache Immersionsmethode: das gesamte Wasser aufgießen, in der Mitte umrühren, bei 4 Minuten ablaufen lassen. Der Papierfilter ergibt eine sauberere Tasse als die French Press, bei ähnlicher Einfachheit. Verhältnis 1:18 Zeit 5:00 Dosis 15g
- 07 Dunkle Röstung Graycano Basic Barista Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Extraktion bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen auf dem Graycano. Die keramische Wärmemasse hilft, die Temperaturstabilität zu erhalten. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 08 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 09 Helle Röstung Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 10 Pour Over Graycano Graycano Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g Das doppelwandige Edelstahldesign des Graycano für Temperaturstabilität. Verhältnis 1:16.3 Zeit 3:10 Dosis 16g
- 11 Single Pour Graycano Basic Barista Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Einfacher einzelner, kontinuierlicher Guss auf dem Graycano. Die natürlichen Durchflusseigenschaften des Drippers machen diese Technik zuverlässig. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g