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11 Ergebnisse
- 01 Wettbewerb Fünf Güsse Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Wettbewerbsorientiertes Graycano-Rezept, inspiriert von Brewers-Cup-Champions. Fünf gleiche 50g-Güsse mit feinerem Mahlgrad für maximale Extraktion. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 02 Iced Graycano Graycano Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem Graycano. Konzentrierter Aufguss über Eis. Die Keramik hält die Wärme bei kürzeren Brühzeiten gut. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 03 Helle Röstung Graycano Graycano Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g Graycano-Rezept für helle Röstungen. Höhere Temperatur für die vollständige Extraktion zarter Aromen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:45 Dosis 15g
- 04 Batch Brew NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:00 Dosis 26g Eine größere 26g-Dosierung auf grobem Flachscheiben-Mahlgrad, per Ventil gedrosselt, um den schnellen Durchfluss zu kontrollieren. In der Karaffe verdünnt für eine saubere, getrennte Tasse. Von NextLevel. Verhältnis 1:13.5 Zeit 4:00 Dosis 26g
- 05 Doppelter Durchlauf NextLevel Pulsar Mini Parsa Lack Verhältnis 1:20 Zeit 3:45 Dosis 5g Parsa Lacks niedrig dosierte 1:20-Brühung, zweimal durch das Bett geführt: sobald der erste Durchlauf abgelaufen ist, gieße ihn über das Kaffeemehl zurück und lasse ihn für mehr Klarheit erneut ablaufen. Verhältnis 1:20 Zeit 3:45 Dosis 5g
- 06 Niedrige Säule NextLevel Pulsar Mini Jonathan Gagné Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g Jonathan Gagnés Ansatz mit offenem Ventil: Halte die Wassersäule durch viele kleine Zentrumsgüsse unter einem Zentimeter über dem Bett. Ein sauberes 1:17. Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 07 Wasser zuerst NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 15g Das Wasser kommt vor dem Kaffee hinein für eine sofortige, gleichmäßige Sättigung, dann folgen zwei Zugaben bei offenem Ventil. Ein sauberes 1:17. Von NextLevel. Verhältnis 1:17 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 08 B75 Wettbewerbs-Stil Timemore B75 Basic Barista Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:45 Dosis 13g Wettbewerbsinspiriertes Rezept für den Timemore B75. Geringere Dosis, niedrigere Temperatur, drei präzise Aufgüsse. Entwickelt, um delikate Single-Origin-Aromen mit maximaler Klarheit hervorzuheben. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:45 Dosis 13g
- 09 La Perfetta Timemore B75 Chemicoffea Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g Das Rezept „La Perfetta" von Chemicoffea für den B75. Eine leichtere Dosis mit niedrigerer Temperatur für eine delikate, süße Tasse. Verhältnis 1:15.4 Zeit 2:30 Dosis 13g
- 10 Iced Timemore B75 Timemore Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g Flash-Iced-Coffee auf dem B75. Der Kristallkörper lässt dich den Durchlauf in Echtzeit beobachten. Verhältnis 1:10 Zeit 2:15 Dosis 18g
- 11 Koreanische niedrige Dosis Timemore B75 Timemore Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 10g 10g-Methode mit niedriger Dosis aus der koreanischen DCInside-Community. Schnelle Extraktion, die die hohe Durchflussrate des B75 nutzt. Verhältnis 1:16 Zeit 1:40 Dosis 10g