Barista
Pack Katisomaskul
- 2
- Rezepte
- 1
- Methoden
- 1:16
- Typisches Verhältnis
Rezepte
UFO Dripper
2 Rezepte
- 01 Fermentiert Pack Katisomaskuls Zwei-Kessel-Variante für aromaintensive aufbereitete Kaffees — Naturals, Anaerobics, Thermal-Shocks. Dasselbe Drei-Guss-Gerüst wie sein Standard, doch der Finisher fällt auf 82°C, um die Tasse im Gleichgewicht zu halten, wenn die Bohne ohnehin schon laut im Aroma ist. 1:16 Verhältnis 2:40 Zeit
- 02 Drei Güsse Pack Katisomaskuls Drei-Guss-Routine von seinem dritten Platz bei der USBrC 2024. Verzichtet auf den Ansatz mit kleinen Impulsen: zwei langsame Eröffnungen, gefolgt von einem Finisher, der sehr hoch und kräftig aus dem Kessel kommt, um Feinanteile über Bypass zu kontrollieren. 1:16 Verhältnis 2:40 Zeit
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