Barista

Jia Ning Du

2
Rezepte: 2
Methoden: 1:15
Typisches Verhältnis: Origami Dripper M
Vor allem

Chinesische Barista und Siegerin des World Brewers Cup 2019, die erste chinesische Wettkämpferin, die den Titel gewann. Sie ist in Nanjing ansässig und mit Uni Uni Coffee verbunden. Vor ihrem Weltmeistertitel war sie dreimal chinesische Brewers-Cup-Landesmeisterin.

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Rezepte

Origami Dripper M 1 Rezept

01 Drei Güsse, kein Quellen Jia Ning Dus Siegerrezept des World Brewers Cup 2019. Drei kräftige Güsse für ein Schnellbrühen in unter 2 Minuten. 1:15 Verhältnis 1:46 Zeit

Origami Dripper S 1 Rezept

02 Three Pours, No Bloom Jia Ning Dus Siegerrezept des World Brewers Cup 2019 für den Origami S. Drei kräftige Güsse für eine sehr schnelle Gesamtbrühzeit. 1:15 Verhältnis 1:46 Zeit

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