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gota
Autoren

Marke

Intelligentsia Coffee

2
Rezepte
2
Methoden
1:16
Typisches Verhältnis
French Press 12 Cup
Vor allem

Specialty-Coffee-Rösterei und Händler, 1995 von Doug Zell und Emily Mange gegründet. Ursprünglich mit Sitz in Chicago, Illinois, wo das erste Café im Viertel Lakeview eröffnete. Gilt als Pionier des Direct-Trade-Einkaufs in der US-amerikanischen Specialty-Coffee-Branche.

Rezepte

French Press 12 Cup 1 Rezept

Continuous Stirring

1:16.1 Verhältnis
56g Kaffee
900g Wasser
5:40 Gesamt
V60 02 1 Rezept

Spiralpulse

1:16 Verhältnis
26g Kaffee
415g Wasser
3:30 Gesamt

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