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7 resultados
- 01 Quatro Despejos porChemex Técnica de quatro despejos uniformes para a Chemex 8-cup. Extração consistente por meio de despejos iguais. Chemex 8-cup Proporção 1:15.6 Tempo 4:30
- 02 Gelado 8-cup porChemex Café gelado em estilo japonês com flash brew na Chemex 8-cup. Prepare em força dupla sobre 400g de gelo para um lote limpo e brilhante de café gelado para 4 pessoas. Chemex 8-cup Proporção 1:10.6 Tempo 4:00
- 03 Extração Nórdica Clara porChemex Preparo Chemex de alta extração em estilo nórdico. Temperatura mais alta e moagem mais fina para máxima clareza e doçura. Chemex 8-cup Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 04 Moagem Fina porCounter Culture Coffee Técnica Chemex recomendada pela Counter Culture ajustada para a 8-cup. Alta extração para torras claras. Chemex 8-cup Proporção 1:15.8 Tempo 4:30
- 05 Torra Clara porTricolate Receita Tricolate em despejo único, otimizada para extração de torras claras. Tricolate Proporção 1:16.7 Tempo 5:00
- 06 Ca Phe Dua (Coco) Café vietnamita com coco. Preparo forte no phin misturado com creme de coco adoçado sobre gelo. Phin Vietnamita Proporção 1:8 Tempo 5:00
- 07 Torra Clara Receita de phin adaptada para café specialty de torra clara. Menos café, prensa mais suave. Phin Vietnamita Proporção 1:10 Tempo 4:30