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10개 결과
- 01 패스트 플로우 Hario V60 NEO Kawano Yuma 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g LIGHT UP COFFEE의 카와노 유마는 NEO의 빠른 드레인을 적극 활용합니다: 약간 더 가는 분쇄와 베드를 교반하는 스터링 푸어로, 과추출 없이 더 많은 단맛과 밀도를 얻습니다. 비율 1:16.8 시간 2:00 원두량 14g
- 02 퍼콜레이션 Hario V60 NEO Kurasu 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g Kurasu가 추천하는 NEO 레시피: 낮은 12g 도징과 별도의 블룸 없이 안정적인 4단계 퍼콜레이션으로, 콘의 고르고 빠른 흐름에 기대어 깨끗하고 가벼운 잔을 냅니다. 비율 1:16.7 시간 2:10 원두량 12g
- 03 스위치 하이브리드 Hario V60 NEO Kurasu 비율 1:15 시간 2:30 원두량 16g Kurasu의 NEO-온-스위치 레시피: 밸브를 닫고 다섯 번 스월을 주는 침지 블룸 후, 열어서 단계적으로 붓습니다. 굵은 분쇄와 침지 시작이 깨끗한 라이트 로스트 잔에 단맛을 쌓아 올립니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 16g
- 04 데일리 Solo Mazelab 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g Jackie Tran의 프라하 로스터리 Mazelab의 카페 하우스 메서드를 Solo로 — Solo의 빠른 플랫 베드를 활용한 일상의 1:16. 밸런스, 복합성, 부드러움을 지향합니다. 비율 1:16 시간 2:30 원두량 15g
- 05 스몰 도스 Solo Jackie Tran 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g Jackie Tran의 Solo 드리퍼용 소량 메서드 — 게이샤 같은 비싼 커피에 8g. 20g 튜브를 사서 8g으로 내리고 나머지는 커핑하면, 같은 커피를 두 가지로 경험할 수 있습니다. 풀 도스에서 구조는 바뀌지 않습니다 —전체를 적시고, 가운데에서 쌓고, 부드럽게 마무리— 바뀌는 것은 도징뿐입니다. 비율 1:15 시간 2:10 원두량 8g
- 06 베이스 투 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g OREA V3 MK2를 위한 큰 컵 밸런스 펄스 레시피. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 07 플래시 아이스드 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g MK2에 최적화된 플래시 브루 아이스 커피. 32개 톱니 구조가 가는 분쇄와 아이스 브루를 완벽하게 처리합니다. 비율 1:8.9 시간 2:00 원두량 18g
- 08 오피셜 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g V3 Mk2 드리퍼를 위한 Orea 공식 레시피. 흐름 역학이 개선되어 기존 V3에서 업데이트되었습니다. 고른 추출을 위한 다섯 번의 펄스 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 09 펄스 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Orea V3 Mk2를 위한 멀티 펄스 기법. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 10 더 와이드 Orea V3 MK2 Orea 비율 1:20 시간 3:30 원두량 10g 가는 분쇄와 평평한 페이퍼 필터를 사용하는 고추출 레시피. MK2의 톱니가 이 가는 분쇄에서도 막힘을 방지합니다. 비율 1:20 시간 3:30 원두량 10g