레시피 검색
25개 결과
- 01 아이스 Gina GOAT Story 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Gina의 플로우 컨트롤로 만드는 플래시 아이스 커피입니다. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 02 풀 이머전 Gina GOAT Story 비율 1:15 시간 4:00 원두량 18g Gina 밸브를 완전히 닫고 진행하는 풀 이머전 방식입니다. 플로우 컨트롤 릴리스를 갖춘 클레버 드리퍼처럼 침지합니다. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 18g
- 03 이머전 Gina GOAT Story 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Gina 밸브를 닫고 진행하는 풀 이머전입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 04 푸어오버 Gina GOAT Story 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g 밸브 컨트롤을 활용한 Gina 푸어오버 방식입니다. 블룸 때는 밸브를 닫고, 이후 열어서 푸어오버를 진행합니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 15g
- 05 스마트 Gina GOAT Story 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g GOAT Story의 공식 Gina 스마트 브루어 레시피입니다. 내장 밸브와 블루투스 저울 연동으로 정밀한 컨트롤이 가능합니다. 이머전 블룸, 슬로우 릴리스, 오픈 플로우의 3단계 추출입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 18g
- 06 에어로 지비 Orea Z1 Orea 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g 호주 대회 선수 Jibbi가 만든 바이패스 방식의 농축 추출 레시피. 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g
- 07 오지 Orea Z1 Orea 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g 호주식 굵은 분쇄, 고온 추출. 다섯 번의 균등한 붓기와 진한 비율로 강렬하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g
- 08 카라멜 Orea Z1 Orea 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g 저온 침지를 활용한 실험적 레시피. 여러 차례의 밸브 전환으로 카라멜처럼 달고 시럽 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g
- 09 클레버 — 클래식 1:16.6 Orea Z1 Orea 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g 클레버 드리퍼에서 영감을 받은 완전 침지 레시피. 물을 먼저 붓고 커피를 위에 올린 뒤 저어주고 배출합니다. 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g
- 10 클레버(러) — 더 진한 1:12.5 Orea Z1 Orea 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g 클레버의 더 진한 침지 변형. 더 높은 도징과 짧은 침지로 더 농축된 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g
- 11 다라 — 스케일업 (A) Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 저온으로 용량을 키운 다라. 더 큰 도징으로 더 큰 한 잔과 둥근 바디감을 만듭니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 12 다라 — 클래식 Orea Z1 Orea 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g 균등한 간격의 네 번의 스파이럴 붓기로 균형 잡히고 단 한 잔을 만듭니다. 다라 레시피의 Z1 버전입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 13 이지 더즈 잇 Orea Z1 Orea 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g Z1에서 다섯 번의 부드러운 스파이럴 붓기. 미디엄-굵은 분쇄로 부드럽고 손쉬운 추출을 만듭니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 14 파인 Orea Z1 Orea 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g Z1을 위한 저용량, 가는 분쇄 레시피. 블룸과 한 번의 느린 스파이럴 붓기로 넓고 차 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:20 시간 3:00 원두량 10g
- 15 포 식스 Orea Z1 Orea 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g Tetsu Kasuya의 4:6 메소드를 Z1에 맞게 적용. 40/60 비율로 나눈 다섯 번의 서클 붓기. 비율 1:16.1 시간 3:15 원두량 14g