레시피 검색
32개 결과
- 01 파셜 프레스 프렌치프레스 8 Cup Blue Bottle Coffee 비율 1:11.7 시간 4:20 원두량 30g 블루보틀 커피의 프렌치 프레스 방식. 먼저 블룸한 다음 물을 가득 채웁니다. 플런저를 끝까지 내리지 말고 커피층 바로 위까지만 누릅니다. 이 부드러운 방식은 더 깔끔한 프렌치 프레스 한 잔을 만들어 줍니다. 비율 1:11.7 시간 4:20 원두량 30g
- 02 아이스 배치 프렌치 프레스 프렌치프레스 8 Cup Blue Bottle Coffee 비율 1:12.5 시간 4:15 원두량 40g 여러 명이 함께 마실 플래시 브루 아이스 프렌치 프레스. 두 배 농도로 추출한 뒤 얼음 위에 부어줍니다. 프렌치 프레스의 풀바디 추출은 얼음에 의한 희석에도 잘 버팁니다. 비율 1:12.5 시간 4:15 원두량 40g
- 03 클래식 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g 전통적인 프렌치 프레스 레시피: 굵은 분쇄, 4분 침지, 플런지. 비율 1:16.7 시간 4:30 원두량 30g
- 04 커피 농축액 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:8 시간 5:15 원두량 50g 프렌치 프레스로 만드는 진한 농축액으로, 라떼나 아이스 커피에 쓰거나 기호에 맞게 희석하기에 좋습니다. 비율 1:8 시간 5:15 원두량 50g
- 05 클린 디캔트 프렌치프레스 8 Cup Barista Hustle 비율 1:16.7 시간 9:00 원두량 18g 커핑 보울처럼 추출하는 프렌치 프레스. 플런지 없이 최대한의 클라리티를 얻습니다. 비율 1:16.7 시간 9:00 원두량 18g
- 06 다크 로스트 프렌치프레스 8 Cup Specialty Coffee Association 비율 1:17.9 시간 3:05 원두량 28g 다크 로스트에 맞춘 조정: 낮은 온도, 짧은 침지, 그리고 더 굵은 분쇄. 비율 1:17.9 시간 3:05 원두량 28g
- 07 노 프레스 프렌치프레스 8 Cup James Hoffmann 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 30g 제임스 호프만의 혁신적인 기법: 긴 침지, 크러스트 걷어내기, 플런지 없음. 프렌치 프레스로 만드는 깔끔한 한 잔. 비율 1:16.7 시간 10:00 원두량 30g
- 08 플로팅 플런저 프렌치프레스 8 Cup Scott Rao 비율 1:18 시간 5:00 원두량 30g 스콧 라오의 효율적인 프렌치 프레스 방식. 빠르게 전량 붓고, 즉시 뚜껑을 덮은 뒤, 4분 후 부드럽게 플런지합니다. 호프만 방식의 긴 침지 없이 깔끔하고 간단한 접근법입니다. 비율 1:18 시간 5:00 원두량 30g
- 09 커핑 스타일 프렌치프레스 8 Cup Tim Wendelboe 비율 1:14.3 시간 5:00 원두량 35g 팀 벤델보의 프렌치 프레스: 끓는 물, 거품 걷어내기, 커피 가루를 바닥으로 밀어내기. 커핑 기법과 유사한 깔끔한 한 잔. 비율 1:14.3 시간 5:00 원두량 35g
- 10 에어로 지비 Orea Z1 Orea 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g 호주 대회 선수 Jibbi가 만든 바이패스 방식의 농축 추출 레시피. 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g
- 11 오지 Orea Z1 Orea 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g 호주식 굵은 분쇄, 고온 추출. 다섯 번의 균등한 붓기와 진한 비율로 강렬하고 묵직한 한 잔을 만듭니다. 비율 1:14.7 시간 3:00 원두량 17g
- 12 카라멜 Orea Z1 Orea 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g 저온 침지를 활용한 실험적 레시피. 여러 차례의 밸브 전환으로 카라멜처럼 달고 시럽 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g
- 13 챔프 Orea Z1 Orea 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g Z1을 위한 대회 스타일 레시피. 네 번의 서클 붓기와 큰 마지막 붓기로 최대 추출을 끌어냅니다. 비율 1:15.9 시간 3:30 원두량 17g
- 14 클레버 — 클래식 1:16.6 Orea Z1 Orea 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g 클레버 드리퍼에서 영감을 받은 완전 침지 레시피. 물을 먼저 붓고 커피를 위에 올린 뒤 저어주고 배출합니다. 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g
- 15 클레버(러) — 더 진한 1:12.5 Orea Z1 Orea 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g 클레버의 더 진한 침지 변형. 더 높은 도징과 짧은 침지로 더 농축된 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g