레시피 검색
24개 결과
- 01 Go 바이패스 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:14.7 시간 2:00 원두량 15g 진하게 추출한 뒤 희석합니다. Go의 작은 챔버 용량을 최대한 활용합니다. 비율 1:14.7 시간 2:00 원두량 15g
- 02 챔피언십 농축액 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:11.1 시간 2:25 원두량 18g AeroPress Go에 맞게 변형한 World AeroPress Championship 영감의 농축액 방식입니다. 진한 농축액을 추출한 뒤 바이패스 물로 희석해 깨끗하고 달콤한 한 잔을 완성합니다. 비율 1:11.1 시간 2:25 원두량 18g
- 03 Go 컴페티션 에어로프레스 고 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g AeroPress Go에 맞게 변형한 대회 영감의 레시피입니다. 균형감 있고 복합적입니다. 비율 1:12.5 시간 2:30 원두량 16g
- 04 Go 아메리카노 농축액 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:5 시간 1:20 원두량 18g AeroPress Go로 만드는 진한 농축액입니다. 희석하거나 스트레이트로 즐기세요. 비율 1:5 시간 1:20 원두량 18g
- 05 Go 다크 로스트 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g AeroPress Go에서 다크 로스트를 위한 저온 레시피입니다. 부드럽고 달콤합니다. 비율 1:14.3 시간 2:00 원두량 14g
- 06 정인성 에스프레소 스타일 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:3.5 시간 1:20 원두량 20g 고운 분쇄와 적은 물로 만드는 에스프레소 스타일 농축액입니다. 아메리카노, 라테의 베이스로 쓰거나 스트레이트로 즐길 수 있는 풍부한 샷을 만듭니다. 비율 1:3.5 시간 1:20 원두량 20g
- 07 아이스 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:6.7 시간 1:20 원두량 18g AeroPress Go를 위한 아이스커피 레시피입니다. 진한 농축액을 얼음 위로 바로 추출합니다. 여름 여행에 완벽합니다. 비율 1:6.7 시간 1:20 원두량 18g
- 08 인버티드 라이트 로스트 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:15 시간 1:30 원두량 15g AeroPress Go를 위한 인버티드 방식입니다. 긴 침지와 부드러운 스월로 기분 좋은 산미를 지닌 달콤하고 과일향 가득한 추출을 만듭니다. 비율 1:15 시간 1:30 원두량 15g
- 09 트래블 에어로프레스 고 AeroPress 비율 1:13.3 시간 1:40 원두량 15g 여행 중 AeroPress Go에 최적화된 레시피입니다. 약간 낮은 온도(호텔 주전자는 완전히 끓지 않는 경우가 많습니다)와 표준 도징으로 이동 중에도 믿을 수 있는 한 잔을 만듭니다. 비율 1:13.3 시간 1:40 원두량 15g
- 10 WBrC 2024 UFO Dripper Wataru Iidaka 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g Wataru Iidaka가 시카고에서 열린 2024 World Brewers Cup에서 준우승한 루틴. 파나마 게이샤 세 종을 층층이 쌓은 도징에 Sibarist B3 UFO 페이퍼로 세 번 붓고, 균형을 위해 마지막 붓기에서 온도를 낮춥니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g
- 11 발효 가공 UFO Dripper Pack Katisomaskul 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g Pack Katisomaskul이 고임팩트 가공 원두 — 내추럴, 무산소, 열충격 — 를 위해 만든 두 주전자 변형. 그의 표준 레시피와 동일한 세 번 붓기 골격이지만, 원두 자체의 풍미가 이미 강할 때 잔의 균형을 유지하기 위해 마무리 붓기를 82°C로 낮춥니다. 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g
- 12 세 번 붓기 UFO Dripper Pack Katisomaskul 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g Pack Katisomaskul이 USBrC 2024에서 3위를 차지한 세 번 붓기 루틴. 작은 펄스 방식을 생략하고, 느린 오프닝 두 번 후 바이패스로 미분을 제어하기 위해 주전자에서 아주 높고 강하게 마무리 붓기를 진행합니다. 비율 1:16 시간 2:40 원두량 15g
- 13 스위치 하이 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g Hario Switch 베이스에 UFO V2를 장착해 침지 후 투과로 이어지는 하이브리드 추출. 스푼으로 힘차게 저으며 2분간 침지로 풍미를 끌어내고, 스위치를 열어 배출한 뒤 두 번의 붓기로 잔을 마무리합니다. 일반 푸어오버보다 추출 수율을 높입니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 12g
- 14 스위치 마일드 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g Switch High 하이브리드의 부드러운 형제 버전. 동일한 침지 오프닝이지만, 두 번째 단계는 원형 붓기와 중앙 붓기로 나눈 단일 100g 붓기입니다 — 총 접촉 시간과 교반이 줄어 잔이 더 부드럽게 나옵니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 15 오피셜 일본식 사이폰 Blue Bottle Coffee 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g 블루보틀의 사이펀 방식. 미디엄 분쇄와 세심한 가열 제어로 깨끗하고 단맛이 도는 한 잔을 완성합니다. 비율 1:14.6 시간 2:30 원두량 24g