레시피 검색
10개 결과
- 01 클레버 플래시 아이스 클레버 드리퍼 L Kaldi's Coffee 비율 1:10.7 시간 3:30 원두량 28g 클레버 드리퍼를 사용한 플래시 브루 아이스 커피. 두 배 농도로 뜨겁게 추출한 뒤 얼음 위로 바로 추출합니다. 급랭이 밝은 아로마를 가두어 상쾌한 아이스 커피를 완성합니다. 비율 1:10.7 시간 3:30 원두량 28g
- 02 조절 가능한 시간 클레버 드리퍼 L Counter Culture Coffee 비율 1:16 시간 3:00 원두량 25g 카운터 컬처 커피의 공식 클레버 드리퍼 레시피. 저으면서 블룸한 뒤, 추출하기 전 2분간 완전 침지합니다. 스페셜티 커피의 선구자가 만든 깔끔하고 재현성 높은 방식입니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 25g
- 03 라이트 로스트 티 스타일 클레버 드리퍼 L Clever 비율 1:16.9 시간 4:30 원두량 16g 길고 부드러운 침지로 꽃향과 과일 노트를 강조하는, 라이트 로스트를 위한 섬세한 방식입니다. 비율 1:16.9 시간 4:30 원두량 16g
- 04 1:18 롱 이머전 클레버 드리퍼 L George Howell 비율 1:18 시간 5:00 원두량 15g 조지 하웰 커피의 클레버 드리퍼 레시피. 단순한 침지 방식: 물을 모두 붓고, 중간 지점에 저은 뒤 4분에 추출합니다. 종이 필터가 프렌치 프레스와 비슷한 편리함으로 더 깔끔한 컵을 선사합니다. 비율 1:18 시간 5:00 원두량 15g
- 05 배치 브루 NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 비율 1:13.5 시간 4:00 원두량 26g 거친 플랫 버 분쇄에 더 많은 26g 도징량을 사용하고, 빠른 흐름을 제어하기 위해 밸브로 조입니다. 카라페에서 희석해 깨끗하고 분리된 잔을 만듭니다. NextLevel 제공. 비율 1:13.5 시간 4:00 원두량 26g
- 06 더블 브루 NextLevel Pulsar Mini Parsa Lack 비율 1:20 시간 3:45 원두량 5g Parsa Lack의 저도징 1:20 추출로, 베드를 두 번 통과시킵니다: 첫 추출이 다 빠지면 그것을 커피 위에 다시 부어 한 번 더 빼내 더 높은 클래리티를 얻습니다. 비율 1:20 시간 3:45 원두량 5g
- 07 낮은 수위 NextLevel Pulsar Mini Jonathan Gagné 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g Jonathan Gagné의 밸브를 연 접근법: 여러 번의 작은 중앙 푸어로 수위를 베드 위 1센티미터 이내로 유지합니다. 깔끔한 1:17. 비율 1:17 시간 3:30 원두량 15g
- 08 최대 베드 여과 NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 비율 1:13.3 시간 3:15 원두량 15g 밸브를 닫은 블룸과 더 차가운 첫 푸어로 베드 전체를 종이 위로 밀어내 최대한의 여과를 끌어냅니다. 빡빡한 1:13.3 추출, 취향껏 희석합니다. NextLevel 제공. 비율 1:13.3 시간 3:15 원두량 15g
- 09 선택적 추출 NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 비율 1:14.7 시간 3:45 원두량 18g 블룸 배출수를 따로 빼내 보관하므로, 가장 거친 초기 추출이 잔에 들어가지 않습니다. 취향껏 일부를 다시 더합니다. NextLevel 제공. 비율 1:14.7 시간 3:45 원두량 18g
- 10 워터 퍼스트 NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 비율 1:17 시간 3:00 원두량 15g 커피보다 물을 먼저 넣어 즉각적이고 고른 포화를 만든 뒤, 밸브를 연 채 두 번 추가합니다. 깔끔한 1:17. NextLevel 제공. 비율 1:17 시간 3:00 원두량 15g