레시피 검색
10개 결과
- 01 WBrC 2026 4위 Solo Jackie Tran 비율 1:14.3 시간 2:15 원두량 14g Jackie Tran이 2026 브뤼셀 World Brewers Cup에서 4위에 오른 루틴으로, 스위치가 달린 「Solo Spin」으로 진행합니다. 밸브를 닫은 두 침지 단계와 온도 하강 — 그의 테마는 풍미를 끌어내는 수분 관리였습니다. 비율 1:14.3 시간 2:15 원두량 14g
- 02 WBrC 2025 우승 Solo George Jinyang Peng 비율 1:14 시간 1:45 원두량 15g George Peng이 2025년 자카르타 World Brewers Cup에서 우승한 루틴 — 중국의 두 번째 타이틀을 Solo 드리퍼로. 주제는 「커피에서의 온도」: 뜨거운 두 붓기로 추출의 대부분을 쌓고, 마지막에 Melodrip을 통과시킨 더 낮은 온도의 붓기로 부드럽게 마무리합니다. 비율 1:14 시간 1:45 원두량 15g
- 03 도넛 다크 로스트 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Torch 도넛에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 04 도넛 아이스 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Torch 도넛 드리퍼로 만드는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 05 도넛 침지 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:15.6 시간 2:30 원두량 16g Torch Coffee Laboratory의 도넛 드리퍼 레시피. 중앙에 구멍이 있는 넓고 평평한 구조가 자연스러운 반침지 추출을 만듭니다. 간단한 한 번 붓기 방식입니다. 비율 1:15.6 시간 2:30 원두량 16g
- 06 라이트 로스트 Torch Donut Dripper Kurasu 비율 1:16.4 시간 2:45 원두량 14g 라이트 로스트를 위한 Torch 도넛 드리퍼 레시피. 충분한 추출을 위해 더 가는 분쇄를 사용합니다. 비율 1:16.4 시간 2:45 원두량 14g
- 07 도넛 싱글 푸어 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g 도넛 베드를 통과하는 한 번의 연속 붓기. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 08 클래식 Torch Donut Dripper Torch 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g 도넛 드리퍼의 원형 구조가 물을 고르게 분배해 너그럽고 균형 잡힌 추출을 만들어 줍니다. 비율 1:16.7 시간 3:20 원두량 15g
- 09 다크 로스트 F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g 낮은 물 온도와 느린 붓기를 사용합니다. 너그러운 평평한 베드가 다크 로스트를 재 맛 없이 부드럽고 초콜릿 같은 한 잔으로 길들입니다. 비율 1:16 시간 3:30 원두량 20g
- 10 싱글 컵 F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g 하우스 1:16 비율로 만드는 싱글 컵 플랫베드 브루입니다. 두 번의 부드러운 펄스 붓기로 쉽고 반복하기 좋습니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g