레시피 검색
10개 결과
- 01 아이스 커피 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:10 시간 2:20 원두량 18g April Brewer로 만드는 일본식 아이스 커피로, 깔끔하고 달콤한 아이스 한 잔을 완성합니다. 비율 1:10 시간 2:20 원두량 18g
- 02 싱글 푸어 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g April Brewer에서 한 번에 연속으로 붓는 단순화된 레시피입니다. 평평한 바닥 설계와 큰 구멍 덕분에 복잡한 푸어 구조 없이도 일정한 유속을 보장합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 12g
- 03 투 푸어 April Brewer April Coffee Roasters 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g 손이 덜 가는 추출을 원할 때를 위한 April Brewer용 단순화된 두 번 푸어 레시피입니다. 비율 1:16.3 시간 3:00 원두량 16g
- 04 WBrC April April Brewer Patrik Rolf 비율 1:16.7 시간 2:40 원두량 12g Patrik Rolf가 자신의 April Brewer로 선보인 월드 브루어스 컵 결승 라운드 레시피입니다. 굵은 분쇄와 낮은 온도로 세 번 푸어합니다. 첫 번째와 세 번째 푸어는 원을 그리고, 가운데 푸어는 중앙만 겨냥합니다. 비율 1:16.7 시간 2:40 원두량 12g
- 05 컴페티션 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g 챔피언십 스타일의 사이펀(진공 포트) 레시피입니다. 정밀한 온도 제어와 교반 기법으로 놀라울 만큼 깨끗하고 향기로운 한 잔을 만듭니다. 극적인 추출 방식이 가장 맑은 커피를 선사합니다. 비율 1:15 시간 3:30 원두량 20g
- 06 크로스 스터 일본식 사이폰 Espresso Workshop 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g 에스프레소 워크숍 NZ의 사이펀 레시피. 십자 패턴 더블 스터 기법으로 고른 추출을 이끌어냅니다. 비율 1:15.3 시간 2:10 원두량 15g
- 07 고추출 — 투 스터 일본식 사이폰 Jonathan Gagné 비율 1:15.2 시간 2:15 원두량 23g Coffee ad Astra의 고추출 사이펀 레시피. 더 가는 분쇄와 강한 교반으로 단맛을 극대화합니다. 비율 1:15.2 시간 2:15 원두량 23g
- 08 고추출 — 터키시 파인 일본식 사이폰 Jonathan Gagné 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 24g 조나단 가뉴(Coffee ad Astra)의 극세 분쇄 사이펀 레시피. 극도로 가는 분쇄로 짧은 침지 시간 안에 23~24%의 추출을 달성합니다. 비율 1:16.7 시간 2:30 원두량 24g
- 09 아이스 사이펀 일본식 사이폰 비율 1:10 시간 3:10 원두량 25g 플래시 추출 방식의 아이스 사이펀 커피. 높은 투입량으로 두 배 농도로 추출한 뒤 얼음 위에 부어 완성합니다. 사이펀의 깨끗한 추출과 급속 냉각이 어우러져 밝고 향기로운 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 3:10 원두량 25g
- 10 융 필터 일본식 사이폰 Prima Coffee Equipment 비율 1:15 시간 2:30 원두량 25g 프리마 커피의 스페셜티 사이펀 레시피. 미디엄-코스 분쇄와 1:15 비율로 깨끗하고 균형 잡힌 추출을 만듭니다. 비율 1:15 시간 2:30 원두량 25g