레시피 검색
10개 결과
- 01 라이트 로스트 애지테이션 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g 라이트 로스트 원두를 위한 애지테이션을 활용한 쿠라스 스타일 레시피. 블룸 중 부드럽게 저어주면 더 많은 단맛과 복합미를 끌어냅니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g
- 02 마운틴 아이스 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g 토치 마운틴으로 만드는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g
- 03 웨이브 필터 Torch Mountain Dripper Industry Beans 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 인더스트리 빈스의 토치 마운틴 드리퍼 레시피. 깔끔하고 섬세한 잔을 위한 칼리타 웨이브 155 필터를 사용하는 3회 붓기 방식입니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 04 라이트 로스트 Torch Mountain Dripper Kurasu 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g 쿠라스 쿄토의 토치 마운틴용 라이트 로스트 레시피. 칼리타 웨이브 155 필터를 사용하는 2분 빠른 추출입니다. 비율 1:15 시간 2:00 원두량 14g
- 05 마운틴 펄스 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 높은 마운틴 드리퍼를 위한 멀티 펄스. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 06 마운틴 싱글 푸어 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g 하나의 연속된 붓기. 깊은 콘이 흐름을 자연스럽게 유도합니다. 비율 1:16.7 시간 3:15 원두량 15g
- 07 마운틴 슬로우 푸어 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g 토치 커피 래버러토리의 마운틴 드리퍼용 슬로우 푸어 레시피. 독특한 콘 속의 콘 디자인이 난류를 만들어 높은 추출을 이룹니다. 매우 천천히 붓는 것이 필수입니다. 비율 1:15.7 시간 3:00 원두량 14g
- 08 클래식 Torch Mountain Dripper Torch 비율 1:15 시간 4:00 원두량 18g 마운틴 드리퍼의 가파른 벽과 작은 단일 구멍이 침지에 가까운 느린 추출을 만듭니다. 비율 1:15 시간 4:00 원두량 18g
- 09 4:6 메소드 G70 Vessel Saint Anthony Industries 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g 테츠야 카스야의 4:6 분할을 글라스 컬럼에 맞춘 레시피. 64g씩 다섯 번 균등하게 붓는데, 처음 40%가 단맛과 산미를, 나머지 60%가 농도를 결정합니다. 비율 1:16 시간 3:45 원두량 20g
- 10 재패니즈 아이스 G70 Vessel Saint Anthony Industries 비율 1:10 시간 3:00 원두량 24g 글라스 안의 얼음 위로 뜨겁게 바로 추출합니다. 뜨거운 물이 밝고 향이 풍부한 잔을 추출하고, 얼음이 순간 냉각으로 맑게 식혀 밝고 깔끔한 아이스 커피를 만듭니다. 비율 1:10 시간 3:00 원두량 24g