레시피 검색
14개 결과
- 01 대회용 5회 푸어 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g Brewers Cup 챔피언들에게서 영감을 받은 대회 스타일의 Graycano 레시피. 더 가는 분쇄도로 최대 추출을 노리는 동일한 50g 5회 푸어입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 15g
- 02 아이스 Graycano Graycano 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g Graycano로 만드는 플래시 아이스 커피. 얼음 위로 진하게 추출합니다. 세라믹이 짧은 추출 시간 동안 열을 잘 유지해 줍니다. 비율 1:10 시간 2:15 원두량 18g
- 03 라이트 로스트 Graycano Graycano 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g 라이트 로스트를 위한 Graycano 레시피. 섬세한 풍미를 충분히 추출하기 위해 높은 온도를 사용합니다. 비율 1:16.7 시간 2:45 원두량 15g
- 04 USBrC 예선 UFO Dripper Kenzie Chay 비율 1:15.6 시간 2:50 원두량 16g UFO 드리퍼의 공동 설계자 Kenzie Chay가 직접 만든 드리퍼로 진행한 USBrC 2024-25 예선 루틴. 짧은 50g 붓기 두 번 후, Melodrip Lift 위로 더 긴 붓기 두 번을 모두 일정한 12g/s로 진행합니다. 비율 1:15.6 시간 2:50 원두량 16g
- 05 데일리 머그 UFO Dripper 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g Type A 베이스의 가벼운 일상용 변형 — 물 200 g에 원두 12 g (1:16.67), 낮은 주둥이 높이에서 동일한 50g 원형 펄스 네 번. 손쉽게 한 잔을 내리는 노르웨이 유통사 레시피입니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 06 USBrC 전국대회 UFO Dripper John Dixon 비율 1:15.6 시간 2:30 원두량 16g John Dixon의 USBrC 2024 전국대회 루틴 — 이 드리퍼의 첫 전국대회 무대였습니다. 동일한 50g 원형 붓기 세 번 후 100g 중앙 붓기로 마무리하며, Sibarist Fast Flat 위에 Black & White의 두 가지 원두를 층층이 쌓아 진행합니다. 비율 1:15.6 시간 2:30 원두량 16g
- 07 WBrC 2024 UFO Dripper Wataru Iidaka 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g Wataru Iidaka가 시카고에서 열린 2024 World Brewers Cup에서 준우승한 루틴. 파나마 게이샤 세 종을 층층이 쌓은 도징에 Sibarist B3 UFO 페이퍼로 세 번 붓고, 균형을 위해 마지막 붓기에서 온도를 낮춥니다. 비율 1:16 시간 3:00 원두량 15g
- 08 스위치 마일드 UFO Dripper UFO Coffee Tools 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g Switch High 하이브리드의 부드러운 형제 버전. 동일한 침지 오프닝이지만, 두 번째 단계는 원형 붓기와 중앙 붓기로 나눈 단일 100g 붓기입니다 — 총 접촉 시간과 교반이 줄어 잔이 더 부드럽게 나옵니다. 비율 1:16.7 시간 3:00 원두량 12g
- 09 에어로 지비 Orea Z1 Orea 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g 호주 대회 선수 Jibbi가 만든 바이패스 방식의 농축 추출 레시피. 비율 1:9.4 시간 2:30 원두량 18g
- 10 카라멜 Orea Z1 Orea 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g 저온 침지를 활용한 실험적 레시피. 여러 차례의 밸브 전환으로 카라멜처럼 달고 시럽 같은 한 잔을 만듭니다. 비율 1:10.9 시간 3:15 원두량 18g
- 11 클레버 — 클래식 1:16.6 Orea Z1 Orea 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g 클레버 드리퍼에서 영감을 받은 완전 침지 레시피. 물을 먼저 붓고 커피를 위에 올린 뒤 저어주고 배출합니다. 비율 1:16.6 시간 2:00 원두량 10g
- 12 클레버(러) — 더 진한 1:12.5 Orea Z1 Orea 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g 클레버의 더 진한 침지 변형. 더 높은 도징과 짧은 침지로 더 농축된 한 잔을 만듭니다. 비율 1:12.5 시간 2:00 원두량 12g
- 13 다크 로스트 Orea Z1 Orea 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g Orea Z1에서 다크 로스트를 위한 저온 추출. 비율 1:15 시간 3:00 원두량 16g
- 14 아이스 Orea Z1 Orea 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g Orea Z1에서 만드는 플래시 아이스 커피. 비율 1:10 시간 2:30 원두량 18g