Sibarist B3 Specialty (cone) vs Timemore V-shape 02 (cone)

적합

V60 콘

흐름

중간 · 제조사 표기

재질

페이퍼

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

V60 스타일 콘을 위한 Sibarist abaca 콘 페이퍼의 B3 버전으로, S (01)와 M (02) 사이즈가 있습니다. Sibarist의 FAST 페이퍼가 높은 투과성과 클래리티를 위해 재단되는 반면, B3는 Sibarist가 medium 유속으로 등급을 매기는 더 낮은 다공성의 시트입니다 — 같은 콘에서 접촉 시간과 바디, 보유량이 늘어나는 것이 그 절충점입니다. 그 medium 등급과 낮은 막힘 민감도는 제조사 자체의 해석이며, 여기서 측정한 것은 아닙니다. V60 콘 시트에 맞고 같은 콘 페이퍼와 호환되며, 추출 전 린싱이 일반적인 습관입니다.

적합

V60 콘

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Timemore 자체 V-shape 콘 종이의 02 크기로, V60 계열 콘을 위한 셀룰로스 시트입니다. V60 콘 자리에 그대로 들어가며 그 자리의 다른 02 콘 종이와 호환됩니다. Timemore는 이 종이에 대해 fast/medium/slow 등급을 표기하지 않으므로, 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. 브루잉 전에 종이를 안정시키고 종이 향을 눌러주기 위한 가벼운 헹굼이 흔합니다.