Cafec SFP (Support Forest Paper) vs Sibarist FAST Specialty (cone)

적합

V60 콘

흐름

알 수 없음 · 알 수 없음

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

Cafec의 친환경 지향 원뿔형 종이로, 자연 그대로 무표백으로 둔 FSC 계열 목재 펄프(셀룰로오스) 시트이며 V60 계열 원뿔용 Cup1/Cup4로 나옵니다. 셀링 포인트는 추출 거동이라기보다 무표백·지속가능성이라는 틀이며, Cafec이 fast/medium/slow 등급을 표기하지 않으므로 유속은 등급을 매기지 않은 채로 둡니다. 내추럴 종이이다 보니 종이 냄새를 씻어내려고 추출 전에 충분히 헹굴 만합니다. V60 원뿔 자리에 들어가고 그곳의 다른 원뿔 종이와 호환됩니다.

적합

V60 콘

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

abaca를 앞세운 종이(abaca 섬유에 유럽산 소나무 셀룰로스와 식물성 PLA 결합제를 더한)로, V60 계열 콘용이며 바르셀로나에서 S/M/XL로 만들어집니다. Sibarist은 이를 표준 콘 종이보다 의미 있게 빠르게 물이 빠지는 것으로 자리매김하는데, 커피층을 막지 않으면서 더 많은 추출을 위해 더 가늘게 갈 수 있다는 발상입니다 — 그 빠르고 막힘이 적다는 설정은 제조사 자체의 것이며, 여기서 독립적으로 측정된 것은 아닙니다. 튼튼한 느낌에도 불구하고 일회용으로 판매됩니다. 온라인에서 보게 될 헹궈서 재사용하기는 커뮤니티의 습관이지 Sibarist의 주장이 아닙니다. 브루잉이 자주 정체된다면, 이 종이가 콘에서 물 빠짐 속도를 가장 직접적으로 되사 주는 종이입니다.