Barista Warrior Reusable Metal (cone) vs Chemex Bonded (natural)

적합

V60 콘, Chemex

흐름

빠름 · 커뮤니티 중론

재질

메탈

재사용

세척 후 재사용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

V60 계열 콘과 Chemex에 모두 맞는 저가형 재사용 스테인리스 콘으로, Able Kone의 프리미엄 없이 금속 필터를 원하는 사람들을 겨냥한 제품입니다. 여느 금속 필터와 마찬가지로 메시가 오일과 미분을 통과시켜 종이보다 더 꽉 찬, 침전물이 많은 잔을 만들고, 물이 충분히 빠르게 빠져서 대체로 굵게 갈면 더 잘 맞습니다. "빠름" 등급은 실험실 수치가 아니라 커뮤니티의 중론입니다. 쓰레기가 나오지 않는, 한 번 사서 쓰는 옵션이며, 종이와 견줘 내주는 것은 클래리티와 깨끗한 바닥입니다.

적합

Chemex

흐름

느림 · 커뮤니티 중론

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

생산 중

추출 경향

화이트 버전과 동일한 두꺼운 bonded Chemex 종이지만, 자연 그대로의 갈색을 유지하고 뜨거운 물 세척만으로(산소 세정 없이) 처리한 제품입니다. Chemex를 규정하는 느리고 클래리티 높은 물 빠짐을 똑같이 공유합니다. 유속은 측정된 수치가 아니라 커뮤니티의 중론에 따라 느림으로 등급이 매겨져 있습니다. 내추럴 버전은 정사각형과 반달형 재단을 위해 존재합니다(미리 접힌 원형은 화이트만 있습니다). 여느 두꺼운 종이와 마찬가지로, 브루잉 전 충분히 헹구는 것은 여분의 물을 쓸 가치가 있습니다 — 필터를 자리 잡게 하고 종이 냄새를 없애 줍니다.