April Flat Bottom Paper vs Sibarist APRIL Edition (FAST)

적합

플랫 바스켓, Kalita Wave 155, Kalita Wave 185

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 셀룰로스

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

코펜하겐 로스터리가 직접 만든 플랫바텀 종이로, Small(≈Kalita 155 / Origami S)과 Large(175 사이즈, April 플라스틱 브루어용)로 판매됩니다. 넓은 바닥으로 깊게 자리 잡도록 재단되어 있고, 기존 플랫 종이보다 유속이 빠르다고 마케팅됩니다 — 이 속도 주장은 April의 것이며, 여기서는 수치가 아니라 등급으로만 기록합니다. 한 가지 솔직한 모호함이 있습니다: 예전 판매처 문구는 April 필터가 Sibarist의 abaca FAST 기술을 쓴다고 설명했지만, 현재 상품 정보는 버진 우드 펄프(셀룰로스)라고 되어 있습니다. 저희는 직접적인 상품 정보에 따라 셀룰로스로 기록하되 abaca는 확정된 것으로 보지 않습니다. Kalita Wave 155/185 자리에 들어맞으므로 그 종이들과 호환됩니다.

적합

플랫 바스켓

흐름

빠름 · 제조사 표기

재질

페이퍼 · 아바카

재사용

일회용

구입 가능성

스페셜티 한정

추출 경향

April의 플랫 브루어에 맞춰 재단된 Sibarist의 빠른 abaca 플랫보텀 페이퍼로, S와 M 사이즈가 있습니다. 플랫 바스켓 계열에 속하며, 같은 규격의 플랫 페이퍼와 호환됩니다. FAST 라인과 같은 고투과성 abaca 시트로, 개방적인 플랫 페이퍼가 얕은 원두층을 빠르게 비워 냅니다. 이것이 Sibarist가 내세우는 빠르고 클래리티 높은 콘셉트이며(Sibarist 자체의 주장으로, 여기서 측정한 것은 아닙니다), 더 원한다면 분쇄도를 가늘게 하여 접촉 시간을 되살릴 수 있습니다. 스페셜티, 일회용이며, 통상적인 린싱을 합니다.