바리스타

Tuomas Merikanto

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레시피: 1
방식: 1:11.1
주요 비율

헬싱키의 Kahiwa Coffee & Wine에서 일하는 핀란드 바리스타. 자신의 첫 대회였던 핀란드 AeroPress Championship에서 우승했고, 커피 업계에 발을 들인 지 1년도 채 되지 않아 멜버른에서 열린 2021 World AeroPress Championship 결승까지 거머쥐었다.

레시피

에어로프레스 1 레시피

01 WAC 2021 2021 월드 에어로프레스 챔피언십 우승. 80°C 물, 종이 필터 두 장, 바이패스 없는 역방향. 1:11.1 비율 2:00 시간

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