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- 01 Sauna Clever Dripper S Berg Wu 比率 1:15 時間 3:15 粉量 16g Berg Wu(2016年ワールドバリスタチャンピオン)の Sauna テクニック。複数温度の注湯で異なる抽出ゾーンを作り、複雑なカップを生み出します。 比率 1:15 時間 3:15 粉量 16g
- 02 オフィシャル F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g 平底のハウスブリュー。広い層に穏やかなパルスで注ぎ、甘くボディのある寛容なカップに。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g
- 03 コンペティション ネルドリップ 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g 高抽出率のコンペティションスタイルのネルドリップ。 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g
- 04 スローセンタープア ネルドリップ Kurasu 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g 浅煎り向けのネルドリップレシピ。クリアさと甘みのためのゆっくりとした注湯。 比率 1:15 時間 3:30 粉量 20g