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4 件
- 01 深煎り Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 比率 1:15.9 時間 3:30 粉量 22g Blue Bottleのポアオーバーテクニックを深煎りに合わせたレシピです。低温でボディを保ちながら苦味を抑えます。 比率 1:15.9 時間 3:30 粉量 22g
- 02 フルカップ Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 比率 1:12.5 時間 3:15 粉量 28g Blue Bottleの完全なポアオーバーレシピです。4段階スパイラル注湯で満足感のある甘いカップに仕上がります。 比率 1:12.5 時間 3:15 粉量 28g
- 03 ストロング ポアオーバー Blue Bottle Dripper Blue Bottle Coffee 比率 1:11.7 時間 3:00 粉量 30g 1:12の比率でよりボールドでフルボディなカップに仕上げる、濃い目のBlue Bottle Dripperレシピです。 比率 1:11.7 時間 3:00 粉量 30g
- 04 オフィシャル F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g 平底のハウスブリュー。広い層に穏やかなパルスで注ぎ、甘くボディのある寛容なカップに。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g