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- 46 パルス注湯 byHario 注湯の間に休止を挟む多段注湯テクニック。攪拌をコントロールしながら均一な抽出を実現します。 V60 02 比率 1:16.7 時間 3:30
- 47 スウィートスポット(初心者向け) byHario 標準的な1:15レシオと3回のシンプルな注湯で構成される、失敗しにくい初心者向けレシピです。 V60 02 比率 1:15 時間 3:00
- 48 2カップ byHario 2杯分を一度に抽出するためのスケールアップした V60 レシピです。 V60 02 比率 1:16.7 時間 4:30
- 49 静かな4投 byTim Wendelboe Tim Wendelboe の V60 レシピ:2004年世界バリスタチャンピオン。沸きたてのお湯、中細挽き、ノルディックスタイルの浅煎りコーヒーに向けた優しいテクニックを重視します。 V60 02 比率 1:15.6 時間 3:00