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- 01 6投 Fellow Stagg X George Howell 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 18g 均一な抽出のための6等分注湯。George Howell Coffeeのレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 18g
- 02 6投 Fellow Stagg XF George Howell 比率 1:15.8 時間 3:30 粉量 19g 均一な抽出のための6等分注湯。George Howell Coffeeのレシピです。 比率 1:15.8 時間 3:30 粉量 19g
- 03 6回タイミングパルス Kalita Wave 185 George Howell 比率 1:15.6 時間 3:30 粉量 25g George Howell Coffee のシグネチャー Kalita Wave 185 レシピです。30秒ごとにタイミングを合わせたパルス注湯を行い、均一な抽出と複雑さを引き出します。 比率 1:15.6 時間 3:30 粉量 25g
- 04 オフィシャル Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 4:00 粉量 25g Saint Anthony が薦める Phoenix70 の定番レシピ。沸騰直後の湯でのクリーンな 1:16 を、30 秒ごとに 50g 注いで約 4 分で淹れます。 比率 1:16 時間 4:00 粉量 25g