Buscar recetas
5 resultados
- 01 Tueste Oscuro Graycano Basic Barista Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Extracción a baja temperatura para tuestes oscuros en el Graycano. La masa térmica cerámica ayuda a mantener estabilidad de temperatura. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 02 Tokio Torch Donut Dripper THE COFFEESHOP Tokyo Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g Receta de THE COFFEESHOP Tokyo para el Torch Donut Dripper. Cuatro vertidos en menos de 2 minutos para una taza de tueste oscuro con carácter. Ratio 1:16.7 Tiempo 2:00 Dosis 15g
- 03 Tueste Oscuro Torch Donut Dripper Torch Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g Baja temperatura para tuestes oscuros en el Torch Donut. Ratio 1:15 Tiempo 3:00 Dosis 16g
- 04 Oscuro Profundo Torch Donut Dripper Kurasu Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g Receta de tueste oscuro profundo de Kurasu. Molienda gruesa y baja proporción para una taza intensa y concentrada estilo kissaten. Ratio 1:10.5 Tiempo 2:20 Dosis 19g
- 05 Tueste Oscuro Sifón Japonés Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15 Dosis 22g Método de sifón adaptado para tuestes oscuros. Molienda más gruesa y tiempo de contacto más corto previenen la sobreextracción. Ratio 1:13.6 Tiempo 2:15 Dosis 22g