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11 Ergebnisse
- 01 Klassisch Bee House Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g Die zwei kleinen Ablauflöcher des Bee House sorgen für einen langsameren, kontrollierteren Brühvorgang als ein V60. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 02 Dunkle Röstung Bee House Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Niedrige Temperatur für dunkle Röstungen im Bee-House-Keildripper. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 03 Einfach Bee House Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:00 Dosis 17g Die offizielle einfache Brühmethode des Bee-House-Keramikdrippers. Das eingeschränkte Zwei-Loch-Design verlangsamt den Durchfluss und macht ihn fehlerverzeihend für Einsteiger. Eine simple Quellen-und-Gießen-Methode für durchgehend gute Ergebnisse. Verhältnis 1:15.9 Zeit 3:00 Dosis 17g
- 04 Eisgekühlt Bee House Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g Flash-Eiskaffee auf dem Bee House. Der eingeschränkte Durchfluss erzeugt eine langsamere Extraktion. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 18g
- 05 Einzelguss Bee House Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g Ein durchgehender Guss. Die eingeschränkten Löcher regulieren den Durchfluss von Natur aus. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:00 Dosis 15g
- 06 Zwei 1:18-Güsse Bee House Stumptown Coffee Roasters Verhältnis 1:18.1 Zeit 2:00 Dosis 21g Bee-House-Rezeptur von Stumptown Coffee Roasters. Fehlerverzeihend und ohne Schwanenhalskessel machbar. Verhältnis 1:18.1 Zeit 2:00 Dosis 21g
- 07 WBrC 2026 Vierter Platz Solo Jackie Tran Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g Jackie Trans Viertplatzierten-Routine vom World Brewers Cup 2026 in Brüssel, gefahren auf dem mit Schalter ausgestatteten „Solo Spin". Zwei Immersionsphasen bei geschlossenem Ventil mit einem Temperaturabfall — sein Thema war Feuchtigkeitsmanagement als Aromatreiber. Verhältnis 1:14.3 Zeit 2:15 Dosis 14g
- 08 WBrC 2025 Champion Solo George Jinyang Peng Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g George Pengs Siegerroutine vom World Brewers Cup 2025 in Jakarta — Chinas zweiter Titel, auf dem Solo-Dripper. Sein Thema war „die Temperatur im Kaffee": Zwei heiße Güsse bauen den Großteil der Extraktion auf, dann schließt ein kühlerer letzter Guss durch einen Melodrip sanft ab. Verhältnis 1:14 Zeit 1:45 Dosis 15g
- 09 Ultimative Technik V60 03 James Hoffmann Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g James Hoffmanns V60-Technik skaliert für den V60-03. Zwei Hauptaufgüsse nach dem Quellen für 3 Tassen. Verhältnis 1:16.7 Zeit 4:00 Dosis 30g
- 10 Iced Batch V60 03 Hario Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g Eisgekühlter Kaffee als Charge im V60-03. Kochendes Wasser und feiner Mahlgrad in doppelter Stärke über 350g Eis. Reicht für 3 Personen. Verhältnis 1:10 Zeit 3:30 Dosis 40g
- 11 Einzelaufguss V60 03 Hario Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g V60-03-Einzelaufguss-Methode für zwei Tassen. Ein durchgehender Aufguss für mehr Einfachheit. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:30 Dosis 30g