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10 Ergebnisse
- 01 Dunkle Röstung December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g Brühung bei niedriger Temperatur für dunkle Röstungen. Verwende eine stärker gedrosselte Ventilstellung für eine langsamere, sanftere Extraktion. Verhältnis 1:15 Zeit 3:00 Dosis 16g
- 02 Klassische Full Immersion December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g Full-Immersion-Rezept für den December Dripper mit vollständig geschlossenem Ventil. Im Grunde eine Steep-and-Release-Brühung im Stil des Clever Drippers mit der hochwertigen Keramikkonstruktion des December. Verhältnis 1:15 Zeit 4:00 Dosis 18g
- 03 Hybridmethode December Dripper December Dripper Verhältnis 1:15.6 Zeit 3:30 Dosis 16g Das Hybrid-Rezept des December Drippers aus Immersion und Perkolation mithilfe seines verstellbaren Ventils. Beginne geschlossen für die Immersion und öffne dann zur Perkolation für eine Tasse mit Körper und Klarheit. Verhältnis 1:15.6 Zeit 3:30 Dosis 16g
- 04 Iced December Dripper December Dripper Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g Flash-Iced-Coffee auf dem December Dripper. Verwende Position 1 für eine konzentrierte Brühung über Eis. Verhältnis 1:10 Zeit 2:30 Dosis 20g
- 05 Schnelle Immersion December Dripper December Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Verwende den December Dripper als Full-Immersion-Brewer. Schließe das Ventil, lass ziehen und öffne dann für den Durchlauf. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 06 Pour Over mit geschlossenem Bloom December Dripper December Dripper Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g Beginne auf Stufe 0 (geschlossen) für ein Bloom in Immersion und öffne dann auf Stufe 1 für den Pour Over. Die verlängerte Kontaktzeit erzeugt eine süßere Tasse. Verhältnis 1:17 Zeit 3:30 Dosis 15g
- 07 Einzelguss December Dripper December Dripper Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g Einzelguss-Methode für den December Dripper. Mittlere Position für ausgewogenen Durchfluss. Verhältnis 1:16.7 Zeit 2:30 Dosis 15g
- 08 Fermentiert UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Zwei-Kessel-Variante für aromaintensive aufbereitete Kaffees — Naturals, Anaerobics, Thermal-Shocks. Dasselbe Drei-Guss-Gerüst wie sein Standard, doch der Finisher fällt auf 82°C, um die Tasse im Gleichgewicht zu halten, wenn die Bohne ohnehin schon laut im Aroma ist. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 09 Drei Güsse UFO Dripper Pack Katisomaskul Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g Pack Katisomaskuls Drei-Guss-Routine von seinem dritten Platz bei der USBrC 2024. Verzichtet auf den Ansatz mit kleinen Impulsen: zwei langsame Eröffnungen, gefolgt von einem Finisher, der sehr hoch und kräftig aus dem Kessel kommt, um Feinanteile über Bypass zu kontrollieren. Verhältnis 1:16 Zeit 2:40 Dosis 15g
- 10 Switch High UFO Dripper UFO Coffee Tools Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g UFO V2 auf einer Hario Switch Base für einen hybriden Aufguss mit anschließender Perkolation. Zwei Minuten kräftige Löffel-Immersion ziehen den Geschmack heraus, dann öffnet der Switch zum Ablaufen, und zwei weitere Güsse vollenden die Tasse. Treibt die Extraktion höher als reiner Pour-over. Verhältnis 1:16.7 Zeit 3:15 Dosis 12g