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gota
Autoren

Marke

Swiss Gold

1
Rezepte
1
Methoden
1:15
Typisches Verhältnis

Schweizer Hersteller von permanenten, vergoldeten Kaffeefiltern, gegründet als Elfo AG — der Name leitet sich von "Electroforming" ab, dem galvanischen Verfahren, das das Unternehmen zur Herstellung präziser Filterfolien entwickelte. Die ursprünglichen vergoldeten Einsatzfilter für Filtermaschinen kamen in den 1970er-Jahren auf den Markt; der eigenständige KF300 "Coffee For One", ein Pour-over für eine einzelne Tasse, wurde Mitte der 1990er-Jahre verfeinert. In Nordamerika wird er von Frieling unter demselben Namen "Coffee For One" vertrieben.

Rezepte

Swiss Gold 1 Rezept

Offiziell

1:15 Verhältnis
15g Kaffee
225g Wasser
2:30 Gesamt

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