Brühen mit vollen Händen

Mit dem Wasserkessel in der einen Hand und nassen Fingern an der anderen ist der Bildschirm das Letzte, was du anfassen willst. Schalte in Gota die Sprachfunktionen ein, und die App liest dir jeden Schritt im richtigen Moment vor und wartet dann auf eine kurze Antwort, um weiterzumachen. Das funktioniert in allen sechs Sprachen der App und ist kostenlos.

Was Gota sagt

Zu Beginn jedes Schritts sagt dir Gota nach einem kurzen Signalton, was zu tun ist: das Wasserziel, das Gießtempo, die Technik (spiralförmig, in die Mitte, schwenken), die Temperatur und bei Zubereitern wie dem Hario Switch, ob das Ventil offen oder geschlossen ist. Die App zählt dich mit 3-2-1 ein, sagt dir, wann eine Wartezeit beginnt und wie lange sie dauert, und beendet den Brühvorgang mit „Fertig. Genieß deinen Kaffee.“

Was Gota versteht

Jeder Befehl funktioniert nur in dem Moment, in dem er Sinn ergibt, damit ein verirrtes Wort keinen Schritt überspringt:

Du sagst	Wann	Was passiert
„Fertig“ (oder „erledigt“, „passt“)	Ein Schritt wartet auf dich	Der Schritt endet, und der nächste beginnt
„Guss starten“ (oder „Guss beginnen“, „jetzt gießen“)	Vor einem Guss	Der Guss startet auf dein Wort
„Fortsetzen“ (oder „weiter“, „weitermachen“)	Der Brühvorgang ist pausiert	Der Brühvorgang geht dort weiter, wo er aufgehört hat
„Beenden“ (oder „Schluss“, „abschließen“)	Der letzte Schritt	Der Brühvorgang endet und landet in deinem Journal

Zum Pausieren nimmst du die Taste: Das Pausieren per Sprache wurde entfernt, damit ein Wort in der Küche nicht aus Versehen einen Guss stoppt.

In deiner Sprache

Die Befehle richten sich nach der Sprache der App. So lauten sie, wie du sie sagst:

Sprache	Fertig	Guss starten	Fortsetzen	Beenden
Englisch	Done	Start pour	Resume	Finish
Spanisch	Hecho	Empezar vertido	Reanudar	Terminar
Japanisch	完了	注湯を開始	再開	終了
Portugiesisch	Pronto	Começar despejo	Continuar	Terminar
Koreanisch	완료	붓기 시작	재개	종료
Deutsch	Fertig	Guss starten	Fortsetzen	Beenden

Jeder Befehl versteht auch ein paar natürliche Alternativen – „weiter“ auf Deutsch, „listo“ auf Spanisch, „계속“ auf Koreanisch –, und Groß- und Kleinschreibung oder Akzente spielen keine Rolle. Auf Japanisch und Koreanisch darf der Befehl auch mitten in einem längeren Satz stehen.

Einschalten

Sprachführung und Sprachsteuerung sind zwei getrennte Schalter, und beide sind anfangs aus. Du schaltest sie unter Einstellungen › Zubereitung ein, während des Brühens im Fenster „Ton und Sprache“ oder wenn Gota bei der Einrichtung danach fragt. Die Sprachfunktionen laufen mit jedem Rezept, mit oder ohne Bluetooth-Waage, und kosten nichts: Sie gehören zur kostenlosen App.

Datenschutz

Gota bittet iOS, die Sprache direkt auf dem iPhone zu erkennen. Ist für deine Sprache kein Modell auf dem Gerät installiert, kann iOS für die Erkennung die Server von Apple nutzen. Die Wörter, die Gota hört, bleiben auf deinem iPhone: Die App schickt sie nirgendwohin und hört nur zu, solange ein Schritt auf eine Antwort wartet. Für die gesprochenen Schritte nutzt Gota die Stimmen, die auf deinem iPhone installiert sind.