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6 resultados
- 01 Três Níveis porCafeshi Receita da Cafeshi para torras médias no Origami S. Três despejos que miram em 40%, 70% e 100% da água total — proporção 1:16.5 um pouco mais forte para uma xícara com corpo de caramelo e chocolate. Origami Dripper S Proporção 1:16.5 Tempo 3:00
- 02 Comunidade S porOrigami Receita popular da comunidade para o dripper Origami S. Três despejos equilibrados com bloom de 40 segundos. Funciona bem com filtros cônicos e de fundo plano. Origami Dripper S Proporção 1:15.3 Tempo 2:30
- 03 Kyoto porKurasu Receita da Kurasu Kyoto para o Origami S. Moagem fina e temperatura mais baixa para uma extração rápida e intensa. Origami Dripper S Proporção 1:18 Tempo 2:30
- 04 Single Cup porOrigami Uma receita single para o dripper Origami S, menor. Origami Dripper S Proporção 1:16.2 Tempo 2:50
- 05 Origami S Filtro Wave porBasic Barista Origami S com filtro Kalita Wave de fundo plano. Cinco despejos pulsados de 50g para uma extração mais próxima de imersão. O filtro wave cria um leito mais plano e drawdown mais lento e uniforme em comparação aos filtros cônicos. Origami Dripper S Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 06 Make-a-Well porOrigami Método make-a-well do Drumming Barista. Crie um poço com o dedo no leito de café para canalizar a água em profundidade e saturar melhor. Origami Dripper S Proporção 1:17.5 Tempo 2:45