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6 resultados
- 01 Regra do 1 cm de Drenagem porCounter Culture Coffee Receita da Counter Culture Coffee para o Kalita Wave 155. Despejos pulsados constantes a cada 30 segundos, aguardando o nível da água baixar 1 cm antes de cada novo despejo. Simples, eficaz e altamente repetível. Kalita Wave 155 Proporção 1:16.2 Tempo 3:00
- 02 Concentrado com Bypass porKalita Método coreano de concentrado e bypass. Prepare um concentrado forte e depois dilua com água quente até a intensidade de sua preferência. Kalita Wave 155 Proporção 1:10 Tempo 2:40
- 03 Técnica Definitiva porJames Hoffmann Técnica do Hoffmann adaptada para o Wave 155. Doce e equilibrada, com leito plano e uniforme. Kalita Wave 155 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 04 Kalita 155 porOnyx Coffee Lab Receita da Onyx Coffee Lab para o Kalita Wave 155. Bloom com o dobro do peso do café em água, depois despejos contínuos em rajadas até o fim. Limpa e equilibrada. Kalita Wave 155 Proporção 1:15.9 Tempo 3:00
- 05 Despejo Único porKalita Técnica simples de despejo único no Wave 155. O fundo plano cuida do fluxo naturalmente. Kalita Wave 155 Proporção 1:16.7 Tempo 2:45
- 06 Xícara Individual porKalita Receita single-cup para o dripper menor, o 155. Kalita Wave 155 Proporção 1:16.2 Tempo 3:00