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6 resultados
- 01 Sauna porBerg Wu Técnica Sauna do Berg Wu (Campeão Mundial de Barista 2016). Despejos com múltiplas temperaturas criam zonas de extração diferentes para uma xícara complexa. Clever Dripper S Proporção 1:15 Tempo 3:15
- 02 Mountain em Pulsos porTorch Múltiplos pulsos para o dripper Mountain alto. Torch Mountain Dripper Proporção 1:16.7 Tempo 3:15
- 03 Mountain Despejo Lento porTorch Receita do Torch Coffee Laboratory em despejo lento para o Mountain Dripper. O design único de cone-dentro-de-cone cria turbulência para alta extração. Despejo bem lento é essencial. Torch Mountain Dripper Proporção 1:15.7 Tempo 3:00
- 04 Torra Clara porSaint Anthony Industries Água mais quente e moída um pouco mais fina para extrair clareza e notas florais de torras claras, onde a coluna alta brilha. Phoenix70 Proporção 1:16.7 Tempo 3:30
- 05 Xícara Única porSaint Anthony Industries Uma versão individual sobre a mesma geometria e 1:16 — floração, três despejos, fora do coador em três minutos. Phoenix70 Proporção 1:16.7 Tempo 3:00
- 06 Encorpado 1:15 porSaint Anthony Industries Uma dose mais alta a 1:15 com final em pulsos para um corpo maior e aveludado sem perder a clareza da coluna. Phoenix70 Proporção 1:15 Tempo 4:15